よこすかカレーフェスティバル2015　無事に終了しました。

皆様、おはようございます！るうちき！

さて「よこすかカレーフェスティバル2015」無事に終了することができました。

協議会のメンバーだけでなく、たくさんのサポーターに支えられて無事にイベントを乗り切りました。

本当にありがとうございました。感謝です。

全国ご当地カレーグランプリでは３位以内には選ばれませんでしたが、フェスティバル会場のお客様の支持は年々リピーターが増えて人気が熱くなっているのを感じています。

そして単に「チキン南蛮カレー」というカレーを「売り」に行っているのではなく、「チキン南蛮カレー」を通じて宮崎の「地域」、「文化」、「歴史」を売りに行っているという目的も達成している感があります。

地元の農畜産物や特産品、観光スポット等を知ってもらったり、来て頂いたり、あるいは流通に乗っているものであればお買い上げいただいたり、あるいはお取り寄せいただいたりする機会が少しでも増えて地域の活性化に寄与できればそれはこの上ないよろこびです。

今回チキン南蛮カレーには「みやこん醤油」というカレー専用のトッピング醤油をお客様にお試しいただきました。もちろん醤油自体の販売も行いました。

またチキン南蛮を歩きながらでも食べられるように工夫した「チキン南蛮スティック」や「チキン南蛮カレー」がパンになった「チキン南蛮カレーパン」、そして宮崎のソウルスイーツ「チーズ饅頭」も持って行きました、そのすべてが完売でした。

遠方でのイベント参加は備品や食材調達等アクシデントはつき物ですが概ね順調に行えたのではと感じています。

また来年は今年以上の成果を挙げたいと思っています。応戦してくださったすべての方に感謝です。るうちき！！

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