チキン南蛮カレー物語

NEVER　GIVE　UP　MIYAZAKI！　～チキン南蛮カレー物語～

口蹄疫の被害冷めやらぬ宮崎に新たな試練が襲い掛かかりました。相次ぐ鳥インフルエンザの発生。そして新燃岳の噴火、、
甚大な農業被害だけでなく、あらゆる分野の産業に影響し、地元経済は急速に疲弊していきました。
ウイルス拡大防止のための外出や集会の自粛、降灰、風評被害による観光客の激減は飲食店にも大きな影響を与えました。
そんな中、自分達にできる事で何か地元を盛り上げたい！飲食に関わる有志が集まり知恵をしぼり、喧喧諤諤の協議が始まりました。ある時、宮崎の複数のカレー専門店で同じメニューを提供している事に気がつきます。
それは「チキン南蛮カレー」。宮崎のカレー屋の間で徐々に人気の出てきたメニューです。
カレーとチキン南蛮の合体、単なる複合メニューでなく、刺激的なルゥにチキン南蛮の甘酢、タルタルが合わさった時、味の化学反応が起こり、独特の旨みが誕生します。
そして宮崎産の鶏肉の美味しい事、、これだぁこれに決定！
「チキン南蛮カレー」で地域おこし！既存のカレー屋さんに加え、新たにチキン南蛮カレーに挑む飲食店はいつしか10店を超えました。
宮崎市から都城市、それを結ぶ国道269号線に参加店舗の多くが集まっている事からこのエリアを「チキン南蛮カレー街道」と名付けます。さぁ新しい宮崎のご当地グルメ「チキン南蛮カレー」の始動です！