2014年5月 アーカイブ

皆様、おはようございます。
本日も元気に営業します。さて昨日、今年度復活する「まつり宮崎」内で催される「市町村対抗ご当地グルメコンテスト」に都城市よりチキン南蛮カレーが内定いたしました。

もちろん内定なので決定ではありませんのでこの後ひっくり返るようなことも無きにしも非ずですが、とりあえずご報告させていただきます。

まぁともかく担当職員の方の多大のご苦労もあり、実現できました。本当にありがたい機会をいただいたと感じています。感謝しています。
そしてそのご苦労に答えるためにも成果を出したいと思っています。ぜひ応援して下さいね！ルウチキ！

皆様、おはようございます。
さて横須賀カレーフェスティバルですがチキン南蛮カレー協議会として行って来ました。
今回は2ブース出展ということで1ブースはチキン南蛮カレーで、もう1ブースは地元特産品や観光PRにあてさせていただきました。
単にカレーを売り込むのではなくカレーを通じて地域を売り込む！これが目指しているところです。
今回都城地場産業振興センターの職員も同行し、地域のPRも大成功だったと感じています。こういうイベントを通じて他の地域と連携したりいいところを学んだりしながら地域活性につなげていけたらと感じています。
一歩一歩ですが確実に階段を上っている実感があります。そのことを地域の皆様含めてご報告したいと感じています。
今後ともチキン南蛮カレー協議会をよろしくお願いいたします。ルウチキ！

さて本日は横須賀カレーフェスティバルに向けて商品発送に追われています。
今年は2ブースゲットしているので物販にも力を入れますよ～

というわけで「チキン南蛮カレーパン」も販売します。
パン生地の中にカレー、鶏肉、タルタルソースが入り、パン粉をつけて油で揚げています。電子レンジでチン！するだけで揚げたて再現の個包装です。
売れるといいですけどね！ルウチキ！

今年もみやざきチキン南蛮カレー協議会では「よこすかカレーフェスティバル」に出場します。

5月10日～11日、横須賀市の三笠公園で開催される日本最大級のカレーイベントでチキン南蛮カレーをPRしてきます！
今年は戦艦三笠の真正面に陣を張りましたよ～

と言ってもカレーだけのPRじゃもったいない。せっかくなので地元のPRに繋げたい。

通常1団体1ブースなのですが今年は2ブースの要求を出してOKを取り付けています。

そして助っ人に都城の地場産業振興センターから職員も同行し、物産PR！そして観光PRもやって行きます！
そしてイベント内では「全国カレーグランプリ」も開催！あったりまえですが優勝目指して頑張ります！ルウチキ！

協議会本部のあるトプカさんから「チキン南蛮カレーパン」が新発売になりました！

パン生地の中にカレー、鶏肉、タルタルソースが入り、パン粉をつけて油で揚げています。
その後急速冷却し、1個づつ個包装してあります。

通常揚げ物等を電子レンジで加熱すると内部の水分が過熱されて表面の油と合わさってしまい衣がじっとりとして、出来立てのサクッとした食感が失われてしまうにですが、この商品、特殊な紙袋で個包装することで加熱の際に出た水分は袋の外へ、油分は袋が吸着、出来たての食感を再現できる仕様となっているのです。

　当面の販売はインターネットと店頭での注文のみ、店頭ではバラ売りだけです！
ネットでは冷凍6個入り1800円(税込、送料別)に限るが、電子レンジ対応という利点を生かし業務用の販売も計画している。
インターネットでの販売サイトは４７倶楽部と商工会連合会サイトより
47倶楽部　カリー専門店トプカ
http://www.47club.jp/shop/shop/shop.aspx?shop=46M-000046uus
商工会連合会サイト　カリー専門店トプカ
http://www.shokokai.or.jp/45/4534110001/index.htm

カレーとチキン南蛮のベストコラボレーションです！ぜひ食べてみてくださいね！ルウチキ！