11月の健康セミナーご案内

　過去に開催されました健康セミナーの様子を知りたい方は、こちらのページをご参考になさって下さい。


　第４５回　健康セミナーのご案内

　平素は格別のご厚情を賜り誠に有難うございます。
　ご家庭で簡単に出来る「食育・食養」についてのセミナーを開催させて
　頂きます。

　　　　　日時　１１月２６日（木）　午後０時～２時
　　　　　　　　　　　　　　　 （毎月第四木曜日開催）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　会費　１８００円　 昼食代込み　
　　　　　　　　　　　　(薬膳サンド、薬膳酵母味噌汁、野菜サラダ、
　　　　　　　　　　　　　デザート、オーガニックコーヒー付）

　
セミナーの後は各自のご質問などにお答えする健康相談の時間に
なります。ご参加の方は庵までご連絡ください。
　　　　　　　　（尚、会員様以外はご紹介者が必要となります）

皆様のご参加をお待ちしております。


１０月健康セミナーのメニューです。





今回は簡単にできる鯖寿司の作り方をご説明させて頂きました。
サバにはEPAやDHAがとても多く含まれ、血中のコレステロールを低下させたり、中性脂肪を減らす働きがあるので、高血圧や動脈硬化、認知症などの予防に効果があります。
特にサバの血合いには、鉄分やビタミン群、タウリンが多く含まれているので、貧血、皮膚炎などにも効果的です。
但し、鮮度がとても重要になりますので、鯖寿司用にサバを購入される場合は、午前中に新鮮なものを選ぶようお気を付け下さい。