店長のブログ

おはようございます。当店本日も明るく開店です！

さてはやいもので11月に入りましたね！

今年もあと2ヶ月、なんかやり残しばかりですが時は待ってくれません。

焦らず一歩ずつ前に進みたいと思っています。とはいっても11月は大きなイベントをいくつも控えています。

地元のお祭りのメインはなんといても「三股町ふるさとまつり」！

毎年たくさんのお客様がこのお祭りを心待ちにしています。

もう今から「ふるさとまつり行くからね！」と声がかかります。

毎年長い行列ができてしまって申し訳ない気持ちでいっぱいですが

今年もこなせるだけ精一杯やりますのでお時間いただくかもしれませんが列に並んでくださいね！

というわけで「手伝っていいよ！」って方がいたら大募集です！

それから「島津発祥まつり」こちらも大盛況のイベントですが島津邸か神柱までのパレードは見ものです！

こちらもぜひお立ち寄りくださいね！

そして「ニッポン全国物産展2016」こちらは全国規模ですが3年連続で出展させて頂いてます。

今年は「おらが自慢のご当地フードコート」！宮崎県代表としての出展。

宮崎の中産間地域の害獣被害対策で捕られた鹿肉のローストを使用したカレーを出します。

実は今日から猟期に入るのですが開催までにどれくらいの確保ができるかまだ心配しています。

まぁそれはともかく厄介者が地域資源として特産物として使われれば地域の活性に一役買うわけで

ＰＲを兼ねて行ってきます。実は物産展事務局でもイチオシ！なのです。

というわけでごくわずかではありますが関係者には試食してもらったりしています。

そして「レッツエンジョイ東京」でも特設サイトが立ち上がったようです。

ttp://www.enjoytokyo.jp/feature/pr/allnippon/

そしてそしてチラシも初稿が回ってきています。当店の「宮崎ジビエ　野生鹿肉ローストカレー」チラシのトップ

右斜め上を飾ることになりました。

折込とポスティングで約40万部配布されます。こりゃ責任重大ですね！

というわけで今月も頑張らないと！

かなりいっぱいいっぱいですが今日もはりきっていきますよ！

あなたのご来店お待ちしています！

＃カレー　＃ご当地　＃グルメ　＃チキン南蛮

真空調理とレトルト加工「トプカ・フード・ラボ」
http://topca-foodlabo.easy-myshop.jp/
「チキン南蛮カレーの美味しい店」
http://compass.shokokai.or.jp/45/4534110001/
三股町の町おこし、みまたんごまプロジェクト「みまたんゴマだれビーフステーキ丼」。
http://www5.hp-ez.com/hp/aimocoimo/
日本一の肉の町、都城の美味しいグルメ「日本一！肉の町カレー」ヒトサラ
http://hitosara.com/0006025815/
カリー専門店トプカあいもこいもかふぇ」ホットペッパー
http://www.hotpepper.jp/strJ001052806/
通販はこちら47倶楽部　チキン南蛮カレーパン
http://www.47club.jp/46M-000046uus

先日の日本経済新聞に当店のチキン南蛮カレーのレトルトが紹介されました。

以下記事抜粋

新・ご当地カレーで宮崎を発信
2016/6/3 21:39

　宮崎県の飲食店や事業者らがユニークなご当地カレー商品を相次ぎ開発している。名物のチキン南蛮や県産チョウザメを具材に使って魅力を打ち出したり、健康志向をアピールしたりしている。国民食のカレーを活用して全国に売り込む。

　カリー専門店トプカ（都城市）は看板メニューのチキン南蛮カレーをレトルト商品にした。カレー、チキン南蛮、タルタルソースの３袋で構成する。県産の鶏肉や野菜を使って調理する同店の味を再現できるよう店舗内に設けた加工施設で製造する。

　都城市の同店ですでに発売しており、１食分（310グラム）の価格は980円。今後、自社サイトや県内外の小売店、百貨店の催事などで販売する計画だ。

　

おはようございます！当店本日も元気に営業開始です！

さて「日本橋三越本店」といえば老舗中の老舗。本館正面玄関には威風堂々の「ライオン像」がお出迎えする歴史と格式のある百貨店ですね。

お客様の年齢層も高く、高額な商品をメインに品ぞろえされた保守的な高級店のイメージがありますが、本館の７Ｆには「はじまりのカフェ（Hajimarino cafe）」というコンセプトショップがあります。

カフェを軸にした複合型で「はじめて」の経験に出合う場所として、モノの販売だけではなく体験できるコンテンツを中心に品ぞろえしています。

「どこに行けば買えるのか分からないモノ・コト」をテーマに体験型商品の販売に力を入れているフロアです。革新的ですね！

http://hajimarinocafe.jp/

５つのゾーンに分かれたフロアーには飲食のできるコーナーやワークショップ、定期的に入れ替わる催事場的な売り場等があり、「はじめて」に出会える場所になっています。

そしてその「はじまりのカフェ」を3月9日～15日、「はじまりのカフェ」を、よしもとの人気芸人が完全ジャックします！

毎日日替わりの若手芸人が「1日店長」となり、お客様にコーヒーや紅茶を直接運び、各テーブルでトーク！

1日店長がつくった特製ラテアートコーヒーの争奪クイズ大会等も行われます。

入場は２０００円でスイーツ他もろもろ付いています。

そしてそしてそうそう！ここからが本題！当店の「チキン南蛮カレー」も販売されますよ～

ただし！人数限定！参加は応募が必要です！！

https://owarai.favclip.com/article/detail/6219744143212544

てなわけでスケジュールに余裕のある方、ぜひ行ってみてくださいね。

さぁ本日も元気に営業開始です！あなたのご来店お待ちしています！！


＃宮崎、＃グルメ、＃カレー、＃チキン南蛮、＃ご当地

小規模ＯＥＭ　真空調理とレトルト加工　あなただけのレトルトカレー作ります！
トプカ・フード・ラボ
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三股町の町おこし、みまたんごまプロジェクト「みまたんゴマだれビーフステーキ丼」。http://www5.hp-ez.com/hp/aimocoimo/「チキン南蛮カレーの美味しい店」http://compass.shokokai.or.jp/45/4534110001/日本一の肉の町、都城の美味しいグルメ「日本一！肉の町カレー」ヒトサラhttp://hitosara.com/0006025815/通販はこちら47倶楽部　チキン南蛮カレーパンhttp://www.47club.jp/46M-000046uus

おはようございます！当店本日も華麗に営業開始です！

 

さて数年前に「鶏肉グルメグランプリ」というイベントに参加したことがあります。

 

ご当地グルメの鶏肉に絞ったイベントだったですがご多分に漏れずステージでのPRタイムがあります。

 

自分の番が回ってきて「牛豚鶏の生産額日本一の肉の故郷からやってきたチキン南蛮カレーです！」

 

とPRした次のグルメが大分県でした。からあげだったか鶏天だったかはよく憶えていませんが「あちらは生産額日本一！こちらは消費額日本一の鶏の故郷です！」と切り返されてしまいました。

 

やられた！と思ったのですが宮崎の鶏消費額はいかほど？と逆に思った次第です。

 

ネットでいろいろなデーターを調べてみると大分が日本一なのは２００６年の家計調査、かなり古いですね。

 

そしてそれは県別であって大分市というわけではありません。また近年宮崎が鶏肉消費日本一になったという話も聞いた覚えがあります。

 

大分に鶏天やからあげがあるように宮崎には炭火焼やチキン南蛮があります。けっして大分県には負けていないような気がします。大分と宮崎の鶏対決。これからしばらくは続きそうですね。

 

いずれにしても福岡、鹿児島等も含めた九州地方は鶏肉消費のとても多い地域。それだけ新鮮で高品質な鶏肉が安価で手に入る地域なのかもしれません。

 

というわけで本日夕方１６：５０～１８：１０　ＮＨＫ総合（全国）「ニュース　シブ五時すっぴんＮＩＰＰＯＮ」では「九州の鶏肉愛」がテーマです。

 

福岡・宮崎・大分のリポーター＆アナウンサーがわが県自慢の鶏料理を競います。

 

もちろんチキン南蛮カレーも紹介されますよ～

 

http://www4.nhk.or.jp/shibu5/

 

全国ネットなのでぜひみてくださいね！

 

さぁ本日も元気にオープンです！あなたのご来店お待ちしています！！

 

 

＃‎宮崎、＃‎グルメ、＃‎カレー、＃‎チキン南蛮、＃‎ご当地

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日本一の肉の町、都城の美味しいグルメ「日本一！肉の町カレー」ヒトサラ
http://hitosara.com/0006025815/
通販はこちら47倶楽部　チキン南蛮カレーパン
http://www.47club.jp/46M-000046uus

 

 

皆様、おはようございます！当店本日も愉快に営業開始です！

 

ただし本日は店休返上デーのため昼のみの営業となります。ご注意ください。

 

さて「よしもと」といえば「お笑い」ですが他にもいろんな事業に取り組んでいるようです。

 

その中には”ご当地住みます芸人”や“エリア社員”等、地元密着型の活動を通じて地域活性に貢献しようという試みがあります。

 

じつはその集大成事業として昨年から「よしもと47シュフラン」というのが始まっています。

 

主婦より推薦があった全国の商品からエントリーを募り、よしもと芸人や有名バイヤー、有名レストランシェフ、一般主婦などが試食による審査を行い、認定商品を選出します。

 

そして、よしもとならではの“親しみやすい” “インパクトのある”企画により、認定商品を強力にPRしてご当地自慢商品を応援しようという企画です。

 

昨年まではお菓子だけだったのですが2016年度は「お米」「ごはんのお供」「お菓子･スイーツ」の 3ジャンルに拡大されました！

 

そして当店の商品「みやざきチキン南蛮カレー」にも主婦からの推薦があり、白羽の矢が当たりました。

 

全国から認定候補商品を集めての試食審査会、今なら3,240円！（だったかな？）

 

なんて催しが開催されることになり、当店も出してみることになりました。

 

審査は各商品につき50名の審査員の実食です。

 

審査項目は、3つの基本項目[各5点満点]に、2つの加点項目[各1点]を加えた5項目。　これらの合計点数の平均が規定の絶対点数を越えたものが認定候補になります。

 

その中からゴールド、シルバー、ブロンズ等の賞を決定するそうです。

 

はたして結果は、、

 

それは次回のお楽しみ！

 

さぁ本日も元気にオープンです！あなたのご来店お待ちしています！！

 

＃‎宮崎、＃‎グルメ、＃‎カレー、＃‎チキン南蛮、＃‎ご当地

三股町の町おこし、みまたんごまプロジェクト「みまたんゴマだれビーフステーキ丼」。
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日本一の肉の町、都城の美味しいグルメ「日本一！肉の町カレー」ヒトサラ
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