チキン南蛮カレー　今期10000食達成が近づいてきました。

皆様、おはようございます！当店本日も元気に営業開始です！

さてはやいものでいよいよ2月も終わりそうです。実は今月ぎりぎりになるかどうかまだはっきりはしないのですがチキン南蛮カレーが今期10000食を達成しそうです。

当店の期首は７月なので約８ヶ月で達成しそうです。ということは今期年間15000食くらいにはなるかもしれません。

これは当店くらいの規模の店ではかなりしんどい数字なのです。１店舗でしかも30席しかないお店ですから。（まぁ実はテイクアウトが伸びているのも一要因ではあります）。

しかも席数が少ないので観光バスの受け入れができなかったりしています。テラス席まで使えば50席あるのですが天候や外気温のこともあるし第一受け入れると一般のお客様に迷惑をかけてしまいます。

この辺が今後の課題ではありますが条件が合えば今後一般のお客様に迷惑にならない程度で受け入れることも検討していく予定です。

そしてこのところ「インバウンド」とかいう言葉がはやっていて地方都市でも外国人観光客が増えているようです。

うちの店は割りと外国人が多いほうなのかも知れませんが「アーハー」「イイェッス！」「オッケーィ」なんて切り抜けていますが込み入った説明ができなかったりもします。「チキン」とか「ポーク」とか相手も身振り手振りでコミュニケーション。違ったか！何てこともままにあったりお互いあきらめたり、、

まぁそんなこんなでやってますが、あるときロスでうちの店のうわさを聞きつけてお客様が来て下さったのは感激でした。「ニッポンに行ったら都城のトプカっていう店のカレー食べてきなさい」と言われたそうです。

そのお客様も「来てよかった！」みたいなことを言ってくださったみたいです。ありがたいですね。観光バスの受け入れは置いといてもメニュー表の多国語化は進めなきゃ、、なんて思っています。

というわけで本日も無為自然でいきたいと思います。

あなたのご来店お待ちしています！

「チキン南蛮カレーの美味しい店」
http://compass.shokokai.or.jp/45/4534110001/
三股町の町おこし、みまたんごまプロジェクト「みまたんゴマだれビーフステーキ丼」。
http://www5.hp-ez.com/hp/aimocoimo/
日本一の肉の町、都城の美味しいグルメ「日本一！肉の町カレー」ヒトサラ
http://hitosara.com/0006025815/
通販はこちら47倶楽部　チキン南蛮カレーパン
http://www.47club.jp/46M-000046uus

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