チキン南蛮カレー　B級グルメでA級町おこし！

皆様、おはようございます！当店今週も元気に頑張ります！

さて昨日は店休日だったのでちょいとゆっくりさせていただきました。
先日届いた北九州市立大学も森ゼミから活動報告が届いていたので熟読させていただきました。

森ゼミさんはB-1グランプリの北九州大会前からチキン南蛮カレー協議会としてアンケート等で協力させていただいています。

ご当地グルメによる地域の活性化、かかる費用とその効果は先行事例をみるまでもなく莫大なものがあること、これはどこの自治体や観光協会、会議所等も気がついていることだと思うのです。

ただ先行事例をモデリングしてスキームだけを取り入れ失敗する事例を数限りなくみる機会もいただきました。地域おこしには行政等の協力援助が不可欠ですがそちらが先行してうまくいったためしがないのも事実なのです。

郷土型、開発型や愛Bリーグへの加盟、非加盟等ご当地グルメの形態も様々。大事なのは市民が誇れるグルメを発掘(開発）して広めること。意識の差を感じます。もちろん直接グルメを提供する飲食店の資質、これも大事ですね。補助金が切れればグルメ解体、の情報が全国から届くのは忍びないものですよ～

チキン南蛮カレーでいうと協議会立ち上げから約３年、立ち上げ時に県の補助金を少しいただきましたそれ以降は自主運営しています。そしてその経済効果は約30億との試算もあります。まぁこれは全国ネットのTVや新聞に掲載されるものを金額に換算すれば、、みたいなものらしいのでやってる我々みんなその実感はないつうか貧乏しています、、はい、、

まぁしかし、お金がなくてもご当地グルメはやれる！そこから始まらないと本末転倒だと思うのです。まだまだ未熟ですが協議会の目的は地域活性化です。これからも地域を取り込んでB級グルメでA級まちおこしを目指していきます！

本日も元気に営業します。あなたのご来店お待ちしています！

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