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新着情報

2016年1月12日 11時19分31秒 (Tue)

レトルトカレー新シリーズ始まります

皆様、おはようございます。本日も元気に営業開始です!

ただし本日は昼のみ営業、夜の部はお休みとなります。

昨日の祭日営業の代休なのですがここのところ営業が不規則でご迷惑おかけしています。

さて皆様は宮崎のシンボルマークといえば何をイメージしますか?

当店ではチーズ饅頭に「みやざき犬」のキャラクターを使わせていただいています。

みやざき犬は、宮崎県の楽しいところ、おいしいもの等、宮崎の様々な魅力を県内外の皆さんに知っていただくために活動する県のシンボルキャラクターです。

ゆるきゃらダンス選手権等でも大活躍なので知らない方はいないといってもいいくらいの人気者ですね!

そしてもう1つ宮崎には新しいマークが増えました。それは「日本のひなた宮崎県」!

宮崎県の知名度・好感度を高め、地域の活性化に繋げるプロモーションを展開していくために、宮崎ならではの特性や強み、魅力を端的に表現したマークです。

というわけで新しいシリーズの商品を作る際どちらをつけるべきか、、なんて悩んだのですが、結局コラボのロゴマークを入れることになりました。

新しいシリーズでは当店のメニューをレトルト化していきます。

その特徴は??

可能な限りお店の味を忠実に再現したい!そんな想いをこめて作っています。

なので工場委託ではなく、自社の飲食店舗内に加工施設を設け、お店の提供メニューと同じ素材でレトルト加工していきます。

レトルトは同じ素材を使っても高温高圧にかけることで味や素材の変性があります。試行錯誤を繰り返し、逆算することでお店の味に近い商品に仕上げることができるようになりました。
宮崎の素材にこだわった宮崎のカレーです。今後随時アイテムを増やしていく予定です。

よかったらお試し購入してくださいね。通販でも近いうちに購入できるようにしていく予定です。

というわけで、あなたのご来場お待ちしています。

#‎宮崎、#‎グルメ、#‎カレー、#‎チキン南蛮、#‎ご当地

三股町の町おこし、みまたんごまプロジェクト「みまたんゴマだれビーフステーキ丼」。
http://www5.hp-ez.com/hp/aimocoimo/
「チキン南蛮カレーの美味しい店」
http://compass.shokokai.or.jp/45/4534110001/
日本一の肉の町、都城の美味しいグルメ「日本一!肉の町カレー」ヒトサラ
http://hitosara.com/0006025815/
通販はこちら47倶楽部 チキン南蛮カレーパン
http://www.47club.jp/46M-000046uus

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2016年1月11日 8時12分05秒 (Mon)

都城観音池リレーマラソン

皆様、おはようございます。本日も元気に、、、といきたいのですが本日は夜のみの営業となります。

高城の石山観音池で行われる「都城観音池リレーマラソン」で出張営業、お食事の提供をさせていただきます。

http://universal-field.com/mrm/miyakonojo-relay-marathon/

ユニバーサルフィールドが主催する同イベント、今回で3回目になりますが当店は第1回目より参加させていただいています。

自分的には人の想いがこもったイベントはできうる限りお手伝いできればと思っています。

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イベントの大小とかはあまり関係ありません。なのでイベントの依頼とか気軽にしてみてくださいね。

と言ってもお店の営業や他のイベントとのバッティング等もあったりするので確実ではありませんが、、

今年は参加者も増え、これまでよりも大きく開催されるようです。

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スポンサーも増え、デイリー牛乳の飲み放題やぼんちくんもやって来る!

選手の皆様にはお食事券で提供ですが飛び込みの現金販売もあるのでぜひ覗きに来てくださいね!

このイベントは1人で42.195Kmを走るのではなく、何人でチームを組んでもいいのでいろんな方が参加されています。

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石山観音池を25週しますがなんかクロスカントリーみたいでグランドを走るよりも気持ちがいいかもしれません。

学生さんや職場や家族等様々です。賞品の中には当店のお食事券もありますよ。

というわけで本日も全力投球!
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あなたのご来場お待ちしています。お店は午後6時よりオープンです。!
#宮崎、#グルメ、#カレー、#チキン南蛮、#ご当地

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三股町の町おこし、みまたんごまプロジェクト「みまたんゴマだれビーフステーキ丼」。
http://www5.hp-ez.com/hp/aimocoimo/
「チキン南蛮カレーの美味しい店」
http://compass.shokokai.or.jp/45/4534110001/
日本一の肉の町、都城の美味しいグルメ「日本一!肉の町カレー」ヒトサラ
http://hitosara.com/0006025815/

2016年1月9日 10時58分40秒 (Sat)

ランチパスポート 都城上陸です!

ランチパスポート 都城上陸です!皆様、おはようございます。本日も華麗に営業します。

さて皆さん、「ランパス」ってご存知ですか?

正式には「ランチパスポート」というグルメ本で掲載されているお店の掲載メニューがワンコイン500円で食べられます。

有効期限は掲載から3ヶ月間で同じ店を3回まで500円で利用できます。

宮崎市ではもう何回もも発行されていますが都城市は今回が初発行です!

約50店舗くらいが掲載される予定なので3ヶ月で150回も利用すればいったいいくら得になるのやら、、

なんてまぁ3回くらい利用すれば書籍代1000円は十分元は取れるし、掲載期間が終わってもグルメ本として利用できる優れもの。

発行は1月30日ですが現在本屋さんで予約承り中です。当店の向かいの田中書店さんでものぼりをあげて予約を承っているようです。

というわけで当店のカレーも一品掲載されています。もしかしたら発行後すぐに売り切れ!なんてこともありえるので今すぐ予約するべし!

なんちゃって、、

さぁ本日も頑張らなくっちゃぁ~!

あなたのご来店お待ちしています!

#宮崎、#グルメ、#カレー、#チキン南蛮、#ご当地

三股町の町おこし、みまたんごまプロジェクト「みまたんゴマだれビーフステーキ丼」。
http://www5.hp-ez.com/hp/aimocoimo/
「チキン南蛮カレーの美味しい店」
http://compass.shokokai.or.jp/45/4534110001/
日本一の肉の町、都城の美味しいグルメ「日本一!肉の町カレー」ヒトサラ
http://hitosara.com/0006025815/
通販はこちら47倶楽部 チキン南蛮カレーパン
http://www.47club.jp/46M-000046uusー


2016年1月4日 9時32分12秒 (Mon)

2016年始動です!

2016年始動です!おはようございます。旧年中はお世話になりました。
本年も華麗に営業開始です!

さてお正月はいかがお過ごしでしたか?
私達もお休みをいただき、飲んだり食べたりしまくりで

ゆったりした時間を過ごさせていただきました。

本日からは心機一転!新しい気持ちで1年の営業を始めたいと思います!

てなわけで、おせちに飽きたらカレーですよ~

昨夜から仕込みもめいっぱい!皆様のご来店をお待ちしています!

一番人気のチキン南蛮カレーや日本一肉の町カレー!

はまったら抜け出せないムルギダルカレーやキマカレー!

今が旬の野生猪カレー、キーマカレードリア!

そしてあなたを元気モードにいざなう漁師のスパイシーカレー!

いやいややっぱり看板メニューのインドポークカレー!

ガッツリいきたい方にはでっかいビーフステーキカレー!

あ、そうそうリニューアルしてお肉がめっちゃ増量中の地鶏地玉子の焼きチーズカレー!

おすすめがいっぱいありすぎて「なにがおすすめ?」って聞かれても

返答に困りそうな状態ですがぜひあなたの食べたいモードでお選びくださいね!

そしてそしてTFL(トプカ・フード・ラボ)の方も今年は新しいチャレンジをしたいと思っています。

今までにないような常識を超える商品開発に取り組んでいきます。

法律面や様々な分析をしながら検証しなけらばならない事案があったりで、すぐさまの商品化は難しいモノもありますがじっくりとしっかりと一歩一歩前に行きたいと思っています。

さぁ本日も元気いっぱい営業開始です!

あなたのご来店お待ちしています!

#宮崎、#グルメ、#カレー、#チキン南蛮、#ご当地

三股町の町おこし、みまたんごまプロジェクト「みまたんゴマだれビーフステーキ丼」。
http://www5.hp-ez.com/hp/aimocoimo/
「チキン南蛮カレーの美味しい店」
http://compass.shokokai.or.jp/45/4534110001/
日本一の肉の町、都城の美味しいグルメ「日本一!肉の町カレー」ヒトサラ
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通販はこちら47倶楽部 チキン南蛮カレーパン
http://www.47club.jp/46M-000046uus


2015年12月30日 10時47分37秒 (Wed)

今年1年お世話になりました。

皆様、おはようございます。本日も元気に営業です。

たぶん今日が今年の最終投稿になると思います。今年の営業は12月31日午後6時くらいまで!

年明けは1月4日午前11時よりです。皆様よいお正月をお過ごしください!

思えば今年もいろんな出会いがあり、交流がありました。地域のPRをかねていろんなイベントにも参加させていただきました。

初参加の「ニッポン全国鍋グランプリ」では初日にアクシデントがありましたが始終行列が絶えない状況でした。全国放送やニュースで「みまたんごま」の文字が何回も流れ絶好のPR機会になったと感じています。img_20151230-104828.jpg

また横須賀市で行われた「よこすかカレーフェスティバル」、MRT宮崎放送の「ご当地グルメコンテスト」、霧島市で行われた「ジオパーク全国大会」、曽於市で行われた「国民文化祭 曽於グルメコンテスト」都城駅の「鉄道の日」、他にも「都城焼肉カーニバル」や「島津発祥祭り」「京町二日市」、、わぉちょっとキリがないですね。
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池袋サンシャインシティの「ニッポン全国物産展」では各県のご当地グルメが勢ぞろい!「おらが自慢のご当地フードコート」に宮崎代表としてたくさんの方に助けられ運営する事が出来ました。全国連の専門家の方が「すごい状況ですね!みんなチキン南蛮カレー食べててびっくりしました!」との声が!うれしかったです!
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大きなイベントだけでなく高城で行われた「観音池リレーマラソン」、地場センター「ぴあぴあマーケット」、三股町の「まちドラ」や「ものづくりフェア」「キャンドルナイト」、沖水川で行われた「ニコニコフェスティバル」など主催者の想いがこもったイベントも心に残りました。もちろん「みまたん駅前よかもん市」や「都城ぼんち市」等定期的な朝市等を通じて多くの交流が持てました。
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ホントにお客様に支えられているなと感じさせられる1年でした。通販も順調でした。自分では販売する能力はないのですが全日空や、高島屋、三越伊勢丹、テレビ東京等いろんな所が販売して下さいました。宮内庁でもチーズ饅頭やチキン南蛮カレーパンを販売する事ができました。

東京のアンテナショップでは「チーズ饅頭」が全国47都道府県推奨品ランチングで常にベスト3以内!菓子部門では発売以来約4年間毎月第1位を続けています。ありがたいです。

そしてもちろん当店に足を運んでくださるお客様、本当にありがたいです。お客様に元気をもらって営業を続けられていると感じます。
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当店の商品、カレーとかチーズ饅頭とかは他にいくらでもあるし「別になくても誰も全然困らない」ものばっかりなのにそれでも何とかやっていけてるにはお客様の支持してくれるから!なんて感じています。きっとそうなんでしょうね、、

なので自分がやることは地域をPRしたり地域の食材を使ったり、微力ですがそれがPRになったりそのことで地域のなかで循環が起こり地域ががちょっとでも豊かになれば、、それは巡り巡って自分にも帰ってくると思うのです。回り道かもしれないのですがモノもお金も人も循環しそのなかで自分たちも生かされてるのだなと感じます。
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また来年、「じっくり作る。しっかり作る。」精神を忘れずにやっていこうと思っています。なにやら面白いプロジェクトも近々始まりそうです!

来年がどんな年になるかわかりませんがどうかよろしくお願い申し上げます。今年1年本当にありがとうございました。感謝です!

店主 鳥丸政彦


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カリー専門店トプカ
欧風カレーとインドカレーの専門店
都城のご当地グルメ チキン南蛮カレーの美味しいお店
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手作りドーナツとこだわりワッフルの専門店
みやざきチキン南蛮カレー協議会本部
みやざきの新ご当地グルメ「チキン南蛮カレー」の協議会本部です。
http://www5.hp-ez.com/hp/tncurry/
所在地
宮崎県都城市上川東1丁目2-6
        電話 0986-36-6535
Fax 0986-36-6536

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みやざきジビエで地域活性! ~捨てられるいのちをいただく命へ~

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※2012年7月11日現在の情報です
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