2015年10月 アーカイブ

おはようございます！本日も元気だ曽於(そお)！今日も明るく営業開始です。

さてお隣の鹿児島県でのイベント参加が続きそうです。

鹿児島県は今年「国民文化祭」の当番県と言う事がありこの秋県内各所でその絡みのイベントが目白押しです。
お隣の曽於市では曽於の食材を使用した「グルメコンテスト」が開催されます。

実は企画の段階から声をかけていただいて、県外からの出店者の告知をお手伝いさせていただいています。一時は全国から鹿児島にこんなに全国の「ご当地グルメ」が集まるの？

というくらいよい返事を各所からいただいたのですがイベントの性格上「コンテスト」という形態をとらなければならないということ、そして1日限りの短時間イベントという事があり収支が合わない等の理由で出店を見合わせるところが出てしまいました。

せめて「協力出店」という形を認めてくれれば鹿児島県でこれまでかつてないグルメイベントになったのですが、まぁそれはしょうがないかもです。

そんなこんなで「チキン南蛮カレー」そして「みまたんごまだれステーキ」で「元気だ！！そお　グルメコンテスト」に出店です。

11月3日　おおすみ弥五郎伝説の里　１０：００～１５：００　開催です。

日時を聞いてピン！ときた方もいらっしゃると思いますがそう！「弥五郎どん祭り」と同時開催です。

都城市内から30分もあれば行ける距離なのでぜひおいでくださいね～

さぁ本日も元気だ曽於！あなたのご来店お待ちしています！

＃宮崎、＃ご当地グルメ、♯チキン南蛮、＃カレー

三股町の町おこし、みまたんごまプロジェクト「みまたんゴマだれビーフステーキ丼」。
http://www5.hp-ez.com/hp/aimocoimo/
「チキン南蛮カレーの美味しい店」
http://compass.shokokai.or.jp/45/4534110001/
日本一の肉の町、都城の美味しいグルメ「日本一！肉の町カレー」ヒトサラ
http://hitosara.com/0006025815/
通販はこちら47倶楽部　チキン南蛮カレーパン
http://www.47club.jp/46M-000046uus

おはようございます！本日も華麗に営業開始です。
さて年に1回催されるジオパーク会議「日本ジオパーク全国大会」が今年は「霧島ジオパーク」で開催されます。
「Enjoy Geopark World!」をテーマに全国のジオパーク関係者が鹿児島県霧島市に集まります。全国大会にあわせ同時開催として「霧ジオまつり」と題し10月27日～28日の2日間、霧島市民会館および市民会館前広場では物産展や食のイベントが催されます。

ゆるきゃらショーやステージイベント、トークセッション等盛りだくさんの内容です。というわけでわが「チキン南蛮カレー協議会」も出動します！

「環霧島グルメフェアー」と題し、霧島の山々を取り囲む市町村から自慢のグルメを持ちよりイベントを盛り上げたいと思っています。

鹿児島でも「チキン南蛮カレー」の知名度は上がっているのですが食する機会があまりなかったりするので絶好の機会かもしれませんね！

というわけで霧島市周辺の方！いやいや都城からでも近いです！ぜひぜひお立ち寄りください！！

めったに飲むことができない「藤岡弘珈琲」も出店しますよ～

あ、当日お店は平常通り営業ですよ！というわけでイベントのお知らせでした！

来てね～

さぁ本日も元気にオープンです！あなたのご来店お待ちしています！

＃宮崎、＃ご当地グルメ、♯チキン南蛮、＃カレー

三股町の町おこし、みまたんごまプロジェクト「みまたんゴマだれビーフステーキ丼」。
http://www5.hp-ez.com/hp/aimocoimo/
「チキン南蛮カレーの美味しい店」
http://compass.shokokai.or.jp/45/4534110001/
日本一の肉の町、都城の美味しいグルメ「日本一！肉の町カレー」ヒトサラ
http://hitosara.com/0006025815/
通販はこちら47倶楽部　チキン南蛮カレーパン
http://www.47club.jp/46M-000046uus

皆様、おはようございます！当店本日も元気に営業です。
「焼肉カーニバル」、「鉄道の日！」と3日間連続のイベントでお疲れモードでしたが元気回復！週末に向けてはりきっていきたいと思います。

そして来週末は都城地場センターで「第3回みやこんじょ肉丼グランプリ」が開催されます。こちらに向けて気持ちを盛り上げていきたいと思っています。

前回の「第2回～」では2日間のイベントで約５０００食の販売があり、実はその3割は当店の「みやこんじょかつめし」でした。そして準グランプリをいただきました。

グランプリは販売数ではなく得票数で決まります。なので販売数量が多くても得票が多くなければなりません。逆に販売していなくても得票数が多ければグランプリはとれます！チケットについている投票券は食べたメニューには関係なく投票できるので販売数と得票数は比例していないのです。

じゃぁ「みやこんじょかつめし」不味かったんじゃないの？なんって突っ込まれそうですがそれはぜひ他の肉丼と食べ比べてみてくださいね～　現在かなり人気のメニューに育っています！

そして今回は「鶏肉」がテーマだそうです。
ポスターが出来上がっていよいよ告知が始まるようです。他の出店者も美味しそうなメニューが出そろっています。この中でグランプリを目指すのはなかなか容易ではないかもしれませんがチャレンジしたいと思っています。

今回当店は先月から始めた「真空調理！霧島赤鶏ステーキ丼」で臨みたいと思っています。霧島山麓の大自然のなかで大切に育てられたみやこんじょ産赤鶏のうま味を最大限に生かしたいと思っています。今回「真空調理法」を利用して調理しています。真空調理とは食材を真空状態で調理する手法です。「焼く」「蒸す」「煮る」に次ぐ第４の調理法と呼ばれています。
詳しくはまた次回お伝えしますね～

さぁ本日も華麗にオープンです！あなたのご来店お待ちしています！

＃宮崎、＃ご当地グルメ、♯チキン南蛮、＃カレー

三股町の町おこし、みまたんごまプロジェクト「みまたんゴマだれビーフステーキ丼」。
http://www5.hp-ez.com/hp/aimocoimo/
「チキン南蛮カレーの美味しい店」
http://compass.shokokai.or.jp/45/4534110001/
日本一の肉の町、都城の美味しいグルメ「日本一！肉の町カレー」ヒトサラ
http://hitosara.com/0006025815/
通販はこちら47倶楽部　チキン南蛮カレーパン
http://www.47club.jp/46M-000046uus

おはようございます！当店本日も元気に営業です。ただし本日は昼のみの営業とさせていただきます！
「都城焼肉カーニバル2015」、そして「鉄道の日！JR沿線大集合in都城駅」と3連ちゃんのイベントはさすがに疲れました～

焼肉カーニバルは今年10周年ということで仕掛けも取り組みも大掛かりになり大盛況でした！

あまりにお客様が多すぎて焼肉をする場所がなくなり急遽焼肉台を増設したり対処に追われていたようです。

主催者側もある程度は予測はしていたはずですが、お客様がすべての時間帯通してコンスタントに入れ替わり回転するとは限りません。夜は花火大会もあるし仕事終わりから参加される方も多いので夕方からはかなりの人手が予想されたはずですが、クレームもいくつか耳にしています。

うれしい悲鳴と言ってもいいのかもしれませんがこの辺は次回対処を考えないといけないかもしれませんね。

ただここまでイベントが成長したのは観光協会だけでなく行政や出店者含めてイベントを盛り上げようという想いが伝わっているからだと思います。イベントに毎回毎回新たな取り組みを実施する実行委員の方々にも敬服しています！

「鉄道の日～」は新たなイベントですが正直集客には苦戦したようです。一昨年の「鉄道の日」の時は都城駅100周年に加え、クルーズトレイン「ななつ星」の初停車等話題が重なり大盛況でした。

今回は告知不足を否めませんが内容は素晴らしかったと思います。出展の事業者も都城外の遠方から来られている団体が多かったのですが、集客を嘆くのではなく積極的に地域の自慢や特産の紹介をされていたのが印象的でした。

当店は出店ブースや運営スタッフの方が何回も何回も列にに並んで下さったのでそこそこの売上は確保できたのですが売上の少なかった出店団体の方々も笑顔でお客様に接しながらPRされて行政の枠をこえた広域での地域のつながりを持てた意義はとても大きかったです。

ぜひ2回目3回目とイベントを重ねて毎年この行事が成長していくことを祈っています！

本日も華麗にオープンです！あなたのご来店お待ちしています！

＃宮崎、＃ご当地グルメ、♯チキン南蛮、＃カレー

三股町の町おこし、みまたんごまプロジェクト「みまたんゴマだれビーフステーキ丼」。
http://www5.hp-ez.com/hp/aimocoimo/
「チキン南蛮カレーの美味しい店」
http://compass.shokokai.or.jp/45/4534110001/
日本一の肉の町、都城の美味しいグルメ「日本一！肉の町カレー」ヒトサラ
http://hitosara.com/0006025815/
通販はこちら47倶楽部　チキン南蛮カレーパン
http://www.47club.jp/46M-000046uus

皆様、おはようございます！本日も元気に営業開始です！
なんか時間のたつのが早すぎて毎日がやっとかっとなのですが、気を落ち着かせて時間に追われず逆に時間を追いかけるようになりたいものです。
さて１０月１０日土曜日はお店はお休みになります。都城焼肉カーニバルに出店です！
今年は１０周年ということで１０月１０日１０時１０分から開催！10,000発の花火大会も同時開催です！
みんなでジューッとやりましょうね！
そしてさらに青年会議所の「まかなグルメグランプリ」というのも開催されるそうです。実は両方からお声掛けいただいたのですがやはりこのイベント、初回から１０回連続１０度目の出店ということで通常ブースに出店します。まぁ10回連続もそんなにはいないと思うので観光協会から表彰されてもいいかな？(笑)
ということで仕込みしなきゃいけないのですが全然日常が追い付いてない、、たぶん前日夜は必死で仕込みになりそうです。
そしてそしてなんとその翌日１１日から12日は都城駅前で「鉄道の日」が開催されます。近隣５市３町から特産品やうまいもの大集合！
司会にMRTの田代剛アナがやってきます。ステージイベントも多彩ですよ～
当店はチキン南蛮カレーやカレーパン、チーズ饅頭等いろいろ持っていく予定です。
ってさすがに３日間店を休むわけにはいかないので「鉄道の日」のイベントは僕一人で頑張りまっす！
どなたかお手伝いして下さい～ヘルプミ～！！
お店は日月平常通り営業します。イベントシーズン到来でめまぐるしいですが元気出していきます！
本日も華麗にオープンです！あなたのご来店お待ちしています！
＃カレー、＃宮崎、＃ご当地グルメ、♯ステーキ
「チキン南蛮カレーの美味しい店」
http://compass.shokokai.or.jp/45/4534110001/
三股町の町おこし、みまたんごまプロジェクト「みまたんゴマだれビーフステーキ丼」。
http://www5.hp-ez.com/hp/aimocoimo/
日本一の肉の町、都城の美味しいグルメ「日本一！肉の町カレー」ヒトサラ
http://hitosara.com/0006025815/
通販はこちら47倶楽部　チキン南蛮カレーパン
http://www.47club.jp/46M-000046uus