2015年2月 アーカイブ

皆様、おはようございます！当店本日も元気に営業開始です！

さて節分です。いよいよ立春ということで春が待ち遠しい時期になりましたね！

バレンタインももうすぐ！

当店の店頭ではチョコレートが大きく売り場を割いています。

当店で取り扱っているチョコはフェアトレードという手法で流通している商品です。

フェアトレードとは？　まぁ当店に通ってる方なら「耳たこ」かもしれないのであまり深く語るつもりはないですが世界規模の「顔の見える産直」なんて言い方もできるかもしれません。

グローバルにモノが流通する中、いろんな大事な情報が抜け落ちている事を感じます。

また対等な貿易が行われているならば原料の産地や労働力の源はそれなりに潤っていなければならないとも思います。

ところが途上国はいつまでたっても途上国のまま、というよりも先進国と途上国の格差は広がっていると思うのです。

この状態はフェアであるとは言えないと思うのです。お互いがWIN－WINの関係を築くことが持続可能な状態を育みます。

森林伐採や環境の破壊、途上国の人権、じつは途上国だけの問題ではなく先進国の消費によるものであることを我々自身が自覚する事が大事だと思うのです。

そして南北問題はなぜ起こるのか？持続可能な手法はないのか我々自身が考え直さないと宇宙船地球号に未来はないと思います。

テロ対策もわかりますが戦う人の背景を理解しようとしない限りテロは無くならないと思います。

宗教やイデオロギーの違いで相容れない事は少なからず存在します。

ただ言えるのは同じ地球という限られた空間のなかで生を受けて生きている事。

互いを尊重し、ともに理解し合う気持ちを持たないと自分だけ良ければいいという了見ではこの地球が持たないと思うのです。

互いのプライドを尊重しながら助け合う事。援助（手を差し伸べる）ではなく互いが自立できる素地を作り出すことこそが人類が他の動物との違いであると思うのです。

なんか大それた話になってきました。自分にできることをコツコツとやる。それしかないと思っています。なので当店ではフェアトレードの商品を皆様に知ってほしいと思っています。

そうそう、もう一つ当店で扱っているチョコレートに「jim-netのチョコレート」があります。
http://jim-net.org/

もともとイラク支援の目的でチョコレート募金を始めたものですが当店で扱っている「jim-netチョコ」は福島支援、特に福島の子供たちを宮崎で保養キャンプさせる資金を目的を絞って使われています。

おなじ日本に暮らしながら自然を謳歌できない、土と戯れることが危険な地域がある事。メディアでは伝えられない事実があることも認識したいですね。

というわけで本日も無為自然でいきたいと思います。

あなたのご来店お待ちしています！

「チキン南蛮カレーの美味しい店」
http://compass.shokokai.or.jp/45/4534110001/
三股町の町おこし、みまたんごまプロジェクト「みまたんゴマだれビーフステーキ丼」。
http://www5.hp-ez.com/hp/aimocoimo/
日本一の肉の町、都城の美味しいグルメ「日本一！肉の町カレー」ヒトサラ
http://hitosara.com/0006025815/
通販はこちら47倶楽部　チキン南蛮カレーパン
http://www.47club.jp/46M-000046uus