2015年1月 アーカイブ

皆様、おはようございます！当店本日も元気に営業開始です！
さて本日の営業は午後８時迄、明日は臨時休業となります。
というのも毎年恒例のえびの市京町二日市に出かけてきます。もう１０年近く連続で出店しています。
きっかけは三股町商工会で地場産品部会が発足した時に物産展の会場としてこの京町二日市を選んだことにあります。
部会行事としては３年程度続いたと思うのですがその後も継続して今日まで続けています。
特に売り上げがいいとかそういうわけではないのですが独特の人情があります。
現在出店している場所はもう６，７年くらい続いているのですがすぐ裏手の民家の方から電気を使用させていただいています。
その方とも毎年会えるのも楽しみです。日に何回もお茶や茶菓子の差し入れをして下さいます。
その隣の美容室はうちの息子が毎年世話になっていて面倒みてくださっています。
そのお店に来店されたお客様に当店を紹介して下さって口コミでお客様が来てくださいます。
十年一日のごとく同じように同じお客様が毎年来てくれる。不思議な感覚があります。９０代のおばあちゃん、うちの子がお気に入りで毎年うちの子のためにお菓子をもって会いに来てくれる。
「こんたなんけ？コロッケけ？」「いえいえカレーパンです」こんな会話をしながら「去年もこのばぁちゃん同じこと聞いたよな、、」なんて思いながら今年もこのばぁちゃん来てくれるだろうか？なんて毎年思っています。
特に何があるっていう祭りではないんです。でもやはり１００年続く買い物市、独特の風情があります。
都城からもたくさんの人が訪れます。まだ行ったことない方、ぜひ来てみてくださいね。
今日と明日の二日間やっています。
お店の方は月曜は昼のみですが通常営業します。
さぁ本日も無為自然でいきたいと思います。
あなたのご来店お待ちしています！
「チキン南蛮カレーの美味しい店」
http://compass.shokokai.or.jp/45/4534110001/
三股町の町おこし、みまたんごまプロジェクト「みまたんゴマだれビーフステーキ丼」。
http://www5.hp-ez.com/hp/aimocoimo/
日本一の肉の町、都城の美味しいグルメ「日本一！肉の町カレー」ヒトサラ
http://hitosara.com/0006025815/
通販はこちら47倶楽部　チキン南蛮カレーパン
http://www.47club.jp/46M-000046uus

嬉しい注文をいただきました！
先日三越伊勢丹の宅配事業で当店のチキン南蛮カレーパンを使っていただいたのですがお客様からリピート注文。
しかも１０ケースです。お歳暮お中元時期なら珍しくはないのですがこの時期にこの注文はありがたい。
きっと美味しくいただいてくださったんですね～

皆様、おはようございます！当店今週も元気に営業開始です！

さて先週は「みまたんごまプロジェクト」として「ニッポン全国鍋グランプリ」に参戦してきました。

お店の営業スタッフのみとなったのですが若干ご迷惑かけた面もあったかもしれませんが、しっかりこなしてくれたようです。

ほっとしています。感謝です。

鍋グランプリの方は初日、食材は届いているのに肝心の鍋がない、、

探し回ったあげく佐川の営業所にあることがわかりかなり出遅れました。。。

2日目は挽回すべく開始早々からスパートしました。

かなりの行列ができました。食べたお客様から「美味しかった」の声を多数いただきました。

喜んでいただいてうれしかったです。

地方から来ていると宮崎県人、特に三股の方が多く来場して下さったのもありがたかったです。

またよかもんやや朝市の事知ってらっしゃる方も多くいて今回どこにも「トプカ」の名称は入れなかったにも関わらず

お店はどこね？から始まり「トプカ？」と言い当てられるなどとてもうれしかったです。

みまたんごまのリーフレットもまたたくまに配り終わりもっともってくればよかったなとも思いました。

キー局の取材も入り「みまたんごま」の大きな宣伝につながったと確信しています。

来年もぜひ参加したいと思っています。

さぁ今日からはお店に専念！はりきっていきます！

あなたのご来店お待ちしています！

「チキン南蛮カレーの美味しい店」
http://compass.shokokai.or.jp/45/4534110001/
三股町の町おこし、みまたんごまプロジェクト「みまたんゴマだれビーフステーキ丼」。
http://www5.hp-ez.com/hp/aimocoimo/
日本一の肉の町、都城の美味しいグルメ「日本一！肉の町カレー」ヒトサラ
http://hitosara.com/0006025815/
通販はこちら47倶楽部　チキン南蛮カレーパン
http://www.47club.jp/46M-000046uus

皆様、おはようございます！当店本日も元気に営業です！

ただし金土日の営業は昼のみ、月曜は店休日となります。お気を付け下さい。

「ニッポン全国鍋グランプリ」出場で埼玉県に出張してきます。お店はスタッフのみの営業となります。

しかも日によっては恐怖の1オペをお願いしています。

ある程度メニューの絞り込みをしていますがご迷惑をかける局面があるかもしれません。

そのかわりでウーロン茶やスープを準備しました。セルフになりますが無料でお代わり自由なので、もし提供が遅くなりそうな時もどうかごゆっくりお待ちいただけると幸いです。

もちろんスマイルも無料で準備していますよ～

帰ってきたら「ブラック社長！」と呼ばれるかもしれません、、覚悟せねば、、、

というわけで本日もはりきって営業開始です！

あなたのご来店お待ちしています！

「チキン南蛮カレーの美味しい店」
http://compass.shokokai.or.jp/45/4534110001/
三股町の町おこし、みまたんごまプロジェクト「みまたんゴマだれビーフステーキ丼」。
http://www5.hp-ez.com/hp/aimocoimo/
日本一の肉の町、都城の美味しいグルメ「日本一！肉の町カレー」ヒトサラ
http://hitosara.com/0006025815/
通販はこちら47倶楽部　チキン南蛮カレーパン
http://www.47club.jp/46M-000046uus

皆様、おはようございます！当店今週もスタートです！

さて昨日から「ニッポン全国鍋グランプリ」仕込みに追われています。

今週末24日～25日、埼玉県和光市で開催されます。間に合うのか？っていう状態です。

今回「みまたんたんたんごまカレー鍋」で出店します。

ちょっと手が込んでいて二つのカレーでいただく鍋です。

ひとつは鍋のベースになるスープカレー、こちらで具材を煮込んでいます。

そしてもう一つはひき肉を使ったたんたん肉みそキーマカレーです。

この二つが合わさることで鍋のスープの味がぐっと締まってきます。

口ではうまく表現できないのですが寒い冬に身体が温まるカレーに仕上げたつもりです。

具材も豚軟骨やおやし、サトイモ、ごぼう等南九州特有の素材としました。

手間もコストもかかっているので販売量の勝負はできそうにないですが他チームにないアイデアで勝負したいと思っています。

まぁ何よりも地域のPR！地域の素材、特にごまの宣伝に繋がればと思っています。

週末の営業予定はまだ決まっていませんがスタッフのみでやれる範囲で営業予定です。

決ったらまた皆様にご連絡したいと思っています。

ウェブ投票もあるのでぜひぽちっと応援して下さいね～

http://wako-sci.or.jp/nabe2/vote/vote.cgi

というわけで本日もはりきって営業開始です！

あなたのご来店お待ちしています！

「チキン南蛮カレーの美味しい店」
http://compass.shokokai.or.jp/45/4534110001/
三股町の町おこし、みまたんごまプロジェクト「みまたんゴマだれビーフステーキ丼」。
http://www5.hp-ez.com/hp/aimocoimo/
日本一の肉の町、都城の美味しいグルメ「日本一！肉の町カレー」ヒトサラ
http://hitosara.com/0006025815/
通販はこちら47倶楽部　チキン南蛮カレーパン
http://www.47club.jp/46M-000046uus