2014年3月 アーカイブ

皆様、おはようございます！
本日は店休日となります。明日から新しい4月。
新メニューも登場で新たな気持ちで頑張ります！

実は今週は金曜日お昼までの営業となり、週末はお休みになります。
長崎県のハウステンボスで開かれる「九州ご当地グルメ王者決定戦」に参戦してきます。

数ある九州のご当地グルメを集結し、「KING　OF　KING」を決めようじゃないか！
という催しです。

一昨年佐賀県の有田で行われた「九州とり肉グルメグランプリ」に出場した際に声かけいただいていたのですがなかなかスケジュールと調整がつけれず行けなかったのですが、今回は行ってみようということになりました。

今回は「みまたんゴマだれステーキ丼」で出場します。
みまたんゴマを全国に周知させる絶好の機会と考えています。全国から多くの引き合いが来ている「みまたんゴマ」ですが現在は在庫が限られていて、そのほとんどをお断りさせていただいている状態です。
ただ地元事業者が使用する分だけは確保しています。物産館の売り場にすら並べられないほど貴重な存在になってしまってますが大事に使わせていただきます。

秋口には収量をしっかり確保して全国に売り出したいと考えています。今回の出店はそのための広報もかねています。告知のためのPRタイムもしっかり確保しました。頑張ります！

皆様応援して下さいね！というわけで明日はお店で！あなたのご来店を、そして土日はハウステンボスの会場であなたのご来場をお待ちしています！

皆様、おはようございます！
明日が店休日ということもあり本日が3月最後の営業日になります。
本日夜から明日にかけてメニュー表や店内POPの貼り変え、そして明日は業者に入っていただいて店内清掃を予定しています。

価格改変もなのですが当店の会員様ポイントもレートの変更を致します。
今まで1来店ごとに2ポイント、20ポイントで500円割引券を差し上げていたのですが4月からは1来店のポイントが50ポイントに変ります。

1ポイント≒1円換算のレートに変更致します。

現在会員様がお持ちのポイントは本日閉店後から4月1日の開店までの間に25倍に修正します。お手持ちのポイントがガバッと増えますがびっくりしないでくださいね。

これはお客様が自分のポイントの価値をわかりやすくすることと、先々他社のポイントサービスとの相乗りをした際に換算しやすくする狙いがあります。

あと100円単位でご利用できるように致します。貯めて使うもよし！、2回に1回清算時に100円引きとして利用するのもよし！です。

実際消費税の増税分よりもお客様の来店ポイントの方が上回ることの方が多いかと思います。来店ポイントだけでなくいろんなボーナスポイントも考えているので絶対お得ですよ～！ぜひこの機会に会員登録して下さいね。

さぁ本日も元気出して営業中開始です！あなたのご来店、お待ちしています！

皆様、おはようございます！当店本日も元気に営業します！
さて、29日ということで、、はい本日「肉の日！」やっています。

日本一！肉の町カレーが通常1380円のところ毎月29日のみジャスト1000円で大奉仕！
じつはこの企画、今回が最終になりそうです。
仕入原価の高騰と消費税増税の関係があって無茶！という判断になりました、、
落ち着いたらまた代わる企画を考えたいと思っています。
http://hitosara.com/0006025815/photo/0006025815F22.html


現在、増税に伴う価格変更で仕入れ価格と販売価格の見直しやっているのですが、けっこう無茶しているものも多く、価格の修正が出てくるものも少なくないです。表示については従来どおり総額表示(本体+税)でいきたいと思います。ごちゃごちゃ書くより実際に支払う金額がわかった方が楽ですよね。

そして「プレミアム商品券」こちらも明日までの発売です。
この商品券、1000円で11枚の100円券が付いています！
買ったその日から利用できます！
100円づつちぎって利用できます！
4月以降、増税後も利用できます！
もちろん来店ポイントも付きますよ～
この機会にガバッと買い込んじゃって下さいね！

そうそう！来店ポイントも変わります。こちらの初回登録10ポイントサービスも明日までになります。
どういう風に変るかは明日お知らせいたします！
というわけで会員登録もできれば今月中に！

さぁ本日も元気出して営業中開始です！あなたのご来店、お待ちしています！

皆様、おはようございます！当店本日も元気に営業です！
さて「春分の日」ってことで行楽シーズンに入ってきましたね。
桜の花もちらほらと咲き始めました。
お天気も最高なのでちょいと遠出もいいかもしれません。
まぁこちらは皆様がお休みの時が「かきいれどき」なのでしっかりお仕事なのですが、、

なので皆さん、ぜひ当店にも足をお運びください！本日全力営業で頑張ります！
消費税増税前の大奉仕「プレミアム商品券」も好評発売中ですよ～

というわけで今日の画像、「ふるさと逸品応援団」のサイトのメイン画像を拝借しました。
http://furusato-ippin.com/index.html

ってこれ俺じゃん！拝借されてるのはこちらじゃねぇか！肖像権、、まぁいいかぁ、、、
毎年1回くらいは「ふるさと逸品応援団」のイベントに参加させていただいています。
多分この画像は３～４年前のヤフオクドーム（ヤフードーム）のイベント風景だと思います。
年度が替わって消されないうちに画像をダウンロードしちゃいました。
次回はドームを一周するくらいの行列作ってみたいですねぇ～！

さぁ本日も営業開始！あなたのご来店、お待ちしています！

皆様、おはようございます！今週も当店元気に営業開始します！
さてここのところHPもメルマガもなかなか更新できないでいます。
お伝えしたい情報はてんこ盛りにたまっているのですが、抱えている事業の年度末のまとめでいっぱいいっぱい。
しかも来年度の事業計画もたてなければならない。4月からの消費税対策も、、

いかんともしがたい状況が続いていますが時は刻々とたっていきます。
お店のメニュー改変も4月に間に合うかどうか、、という状況になってきました。

ざっとシュミレーションしてみたのですが仕入れが増税分で上がったとするとやはり商品単価の引き上げを行わないで営業を続けるのは無理という結論が出ています。
今のところ原価率の低い飲み物やデザート関係は価格据え置きで行く予定ですがメインの食べ物は上げざるおえない状況です。
ふぅ～　こりゃ大変だなぁ～　と思っていますがそれはお客様も同じ。
増税分以上に所得が増えればよいのですがすべての皆様がそうなるとは限らないですね。
というわけで価格改定もやらなきゃいけないのですが、、、その前に！

じゃじゃーん！

プレミアム商品券を発行します！3月31日までの期間限定ですがぜひご利用下さい。
この商品券、1000円で11枚の100円券が付いています！
買ったその日から利用できます！
100円づつちぎって利用できます！
4月以降、増税後も利用できます！
もちろん来店ポイントも付きますよ～

てなわけで買わなきゃソンソン！「プレミアム商品券」です！
この機会にガバッと買い込んじゃって下さいね！
さぁ本日も元気出して営業中開始です！あなたのご来店、お待ちしています！