2014年2月 アーカイブ

皆様、おはようございます！

さて本日の宮日新聞第1面、見てくださった方も多いかと思います。

全日空(ANA)のキャンペーン「Tastes　of JAPAN by ANA　MIYAZAKI」が始まります。
宮崎産の食材を使った機内食、や宮崎の観光地を紹介する機内番組、また羽田の国内線ラウンジでの県産焼酎の提供等、宮崎のPRにつながりそうな企画です。
今回のキャンペーンは宮崎、宮城、愛媛の３県ですがやはりANA社長の伊東さん、なんてたって西都市出身ですから！

というわけでWEBでも宮崎のきれいな画像をふんだんに取り込んだスペシャルサイトが作られました。
ANAのwebサイト「astyle」とも連携しています。
http://ana-tastesofjapan.jp/

さすがANA！ていうか本気度が伝わるWEBですが当店の「どぶろくジェラード」も紹介されています。
サイトの歩き方はいろいろですがトップ画面からMIYAZAKIに飛ぶと
素敵な宮崎の観光地の画面が、、そして地域の誇る食やスイーツやカルチャーに飛ぶと
はい！当店の「どぶろくジェラード」の画像があります。

まぁここまで来たらついででしょう！どどーんとお買いものしちゃってくださいね！

さて本日も元気に営業です！あなたのご来店お待ちしています！

皆様、おはようございます！

「2月逃げ月」なんていいますがホント月日のたつのが早く感じます。
さて２月いっぱいのキャンペーンとして当店では「こくポキャンペーン」というのをやっています。

ニッポンの食料自給率を上げよう！という趣旨の元、当店でも企画に参画させていただいています。
当店のカレーやカレーパンに商品に応じてポイントがついています。
お会計のときに渡すポイントがかかれたシールをめくると裏にシリアルナンバーが書かれています。
専用サイトにこの番号を打ち込んでいくとポイントが貯まっていく仕組みです。

PCはこちら↓
http://kokupo.jp/pc/index.html

モバイルはこちら↓
http://kokupo.jp/

キャンペーンが今月いっぱいなので２８日までポイントシールを配りますがポイント使用も今月中に
済ませてくださいね。
国産品は二度美味しい！美味しいカレー食べて美味しい商品ゲットして下さい！
いままで溜め込んでる方も使い切っちゃって下さいね。

そしてきっとたぶんですが、、この「こくポキャンペーン」来年度も事業としてやる方向のようです。
その時はまたお知らせしますので待っていて下さいね～

さあ本日も元気に営業します。あなたのご来店お待ちしています！

皆様、おはようございます！当店今週も元気に頑張ります！

さて昨日は店休日だったのでちょいとゆっくりさせていただきました。
先日届いた北九州市立大学も森ゼミから活動報告が届いていたので熟読させていただきました。

森ゼミさんはB-1グランプリの北九州大会前からチキン南蛮カレー協議会としてアンケート等で協力させていただいています。

ご当地グルメによる地域の活性化、かかる費用とその効果は先行事例をみるまでもなく莫大なものがあること、これはどこの自治体や観光協会、会議所等も気がついていることだと思うのです。

ただ先行事例をモデリングしてスキームだけを取り入れ失敗する事例を数限りなくみる機会もいただきました。地域おこしには行政等の協力援助が不可欠ですがそちらが先行してうまくいったためしがないのも事実なのです。

郷土型、開発型や愛Bリーグへの加盟、非加盟等ご当地グルメの形態も様々。大事なのは市民が誇れるグルメを発掘(開発）して広めること。意識の差を感じます。もちろん直接グルメを提供する飲食店の資質、これも大事ですね。補助金が切れればグルメ解体、の情報が全国から届くのは忍びないものですよ～

チキン南蛮カレーでいうと協議会立ち上げから約３年、立ち上げ時に県の補助金を少しいただきましたそれ以降は自主運営しています。そしてその経済効果は約30億との試算もあります。まぁこれは全国ネットのTVや新聞に掲載されるものを金額に換算すれば、、みたいなものらしいのでやってる我々みんなその実感はないつうか貧乏しています、、はい、、

まぁしかし、お金がなくてもご当地グルメはやれる！そこから始まらないと本末転倒だと思うのです。まだまだ未熟ですが協議会の目的は地域活性化です。これからも地域を取り込んでB級グルメでA級まちおこしを目指していきます！

本日も元気に営業します。あなたのご来店お待ちしています！

皆様、おはようございます！
さて、「お米で作った焼きカレーパン」、通常お店に並ばない、、ネット販売でも１個300円の商品、、ていうか送料入れると400円越えてたりするのですが、
本日、なんと100円で大奉仕です！実は訳ありなのです、、
新しく入った新人さんにお米の生地でカレーを包む作業（苞餡）をやらせてみたのですが、ちょっと～というか、、うーんと言うか、、、

発酵して焼き上げる前に餡がはみ出てきたり形がいびつだったりと、、
はい、まだ商品としてまともな価格で販売できる状態ではないのです、、
まぁそのうちに慣れてきてくれると思います。
ただ捨てるのももったいないし、味には関係ないので今回100円で大奉仕しようと言うことになりました。

物産展やイベント等が立て込んでいくと僕だけで頑張っても数に限りがあります。なので今のうちにじっくりと作り方を覚えてもらうつもりです。

と言うわけで、明日は三股の朝市、明後日から博多大丸のパサージュ広場にて三股の物産展が開催されます。

当店からはカレーパンとチーズ饅頭を出品しますよ～
ぜひお立ち寄り下さいね～

本日も元気に営業です。あなたのご来店お待ちしています！ ―

皆様、おはようございます！大雪被害がかなり広い地域で起こっているようです。
心配ですが大きな災いにならないことを祈ります。

さて当店ではハンコで押すポイントカードを使用していたのですが、今携帯でポイントが貯まるシステムに
変更させていただいています。
今までは５００円に1個ハンコを押していたのですが今回からは1来店につき2ポイント付きます。

現在貯まっているハンコのポイントもこのポイントに替えさせていただいています。
ポイントについては今までと同じで２０ポイント貯まると500円の割引券を差し上げています。
そしてお誕生日特典やキャンペーンでのボーナスポイント等も今後企画していくつもりです。
皆様のアイデアいただけるとありがたいです。

ポイントゲットはテーブルにあるQRコードを読み取るか、レジにおいてある専用端末をチャラ～ンとかざすだけ！
慣れてきた方はお店に入ってテーブルに着く前にチャラ～ンとポイントゲットされる方もいらっしゃいます。

このシステムはフェリカの機能を利用しているのですが実はこの端末はフェリカの機能のないiphoneでも使用できます。
音声でのサイト誘導するみたいなので、Ａｎｄｒｏｉｄはフェリカのマーク、ｉｐｈｏｎｅはマイクの近くを端末にかざしたほうが反応しやすいようです。

アプリが必要になりますが、アプリはｉｐｈｏｎｅはＡｐｐ　Ｓｔｏｒｅ、ＡｎｄｒｏｉｄはＧｏｏｇｌｅ　Ｐｌａｙからダウンロードできます。
ＳＫ－ＮＡＶＩ　もしくは　音声誘導で検索してください。

と、、長くなりましたが実はこのシステム、通販やデリバリーにも活用を広げていくつもりです。

そしてお店で登録いただいたお客様には初回ボーナスとして１０ポイント差し上げています。てことは初回来店だけで12ポイント！
ですよね。なのでお連れのお客様全員で登録したほうがお得だと思いますよ～



さぁ本日も元気に営業です。
あなたのご来店お待ちしています！