2013年8月 アーカイブ

皆様、おはようございます！さていよいよ「MRT感謝祭　市町村対抗ご当地グルメコンテスト」が近づいてきました。MRTテレビでは9：55から「 アッパレ！miyazaki」で各市町村のエントリーグルメを紹介していますが、いよいよ本日おおとり都城市の登場です。　

「決戦まであと４日！！西米良村と都城市のご当地グルメ…伝家の宝刀が続々登場」！

都城市からは「日本一！肉の町カレー」が登場します。都城の和牛を使ったビーフカレーに都城産豚肉のとんかつ、都城産鶏肉のチキン南蛮！いかにもこってりのイメージですがさにあらず！

その秘密は「油で揚げていないとんかつ」にあります。油で揚げてない??　さてどんなとんかつか？秘密のベールが今明らかに！
ぜひ番組観てくださいね～

さぁ本日もがんばります！

さて、MRT感謝祭「市町村対抗ご当地グルメコンテスト」が近づいてきました。都城市からは「チキン南蛮カレースペシャル！　日本一の肉の町カレー」がエントリーです。牛、豚、鶏の生産額日本一の都城市をPRしようと悪戦苦闘中です。お店の盛り付けと違い300円というくくりの中で提供しなければなりません。これが難しい！原価オーバーしちゃいそうです。かといってチンケなものもお出しできない、、コストと見た目の折り合いつかない～
容器の発注とか考えるとそろそろ盛り付け案きめなきゃぁですね！
来週24日はMRTミックへGO!　日本一肉の町カレーに投票お願いいたします！

皆様、おはようございます。8月15日、特別の日ですね。
当店は休まず営業中！ちょっとばっかしヘロヘロ気味ですが気合で乗り切ります。

さて9月は何をしようかと思っていたのですが物産展に行ってみようと思っています。

実は今まで百貨店からお声かけ頂いても滅多に出店したことはないのです。というのも百貨店の物産展は1週間単位が多く、準備や帰り等も入れるとそれ以上、お店に負担が大きすぎるのです。

なので今まではせいぜい地元のボンベルタや山形屋くらいしか行ったことがありません。でもまぁ今回お店をスタッフに任せて思い切ってお店離れてみようと思います。

1週間ちょっとですが僕なしでお店回してもらおうと思っています。京都の美味しいお店とかよかったら教えてくださいね！

おっとおっと！お仕事に行くんですから！

皆様、おはようございます。本日もバリバリ営業です！
今日も忙しくなりそうです。手土産にチーズ饅頭、カレーパンも絶好調です。バテテル暇はないのですがお盆が明けたら反動が来そうです。
本日は夜6時から食べ放題「カレーdeバイキング」もありますよ。
来てくださいね！

皆様、おはようございます。
いよいよお盆突入ですね！当店も気合入れて準備作業中です。
昨日はよく知らないのですがお台場合衆国のゆるきゃらダンスでわがみやざき犬が優勝したらしくチーズ饅頭も特需ブームが起こっています！
もともとお盆でそれなりに準備していたのですが今朝にはもうすっからかん状態。
帰省のお客様も多くいらっしゃるのでカレーの仕込みもはんぱない～
しかもオードブルもお受けしていて七転八倒です～
でも忙しいのってｒ基本うれしいんですね！今日もがんばります！