2014年11月 アーカイブ

日曜日はズワイかに塩悪魔

前回の最強悪魔去年よりバージョンアップしてめちゃくちゃ旨かったね(^o^)v

大好評でありがとうございました。

今度の日曜日は蟹が続きますが、どうしてもやりたい食材が有ります。

それは一年間で約二ヶ月しか漁が許されてないと言うズワイ蟹の雌です!

今食べておかないと一年待ちになるからね。

ズワイカ蟹の雌は小ぶりで足身肉はあまり期待できないが、内子とミソが抜群( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

今回は白悪魔のズワイ蟹スープに仕様と思います!

ズワイの旨味と白悪魔スープは間違いなく相性が良いはず?

勿論蟹も乗っけますよ♂♂♂

蟹スープの白悪魔を十分に楽しんだ後、甲羅の中の蟹ミソを溶かしてにてください!


あっ(*^^*)想像しただけでヨダレが(~▽~@)♪♪♪

先着数名はズワイカニ丸々乗っけます(^_^)v

早い者勝ちですよ\(^o^)/

当日前売り整理券販売します。
朝9時15分より販売開始。
開店時間は12時より売り切れまで。
LUISお

本日休みます。

本日スープ不出来のため休みます。

明日は最強悪魔ラーメン。

明日は最強悪魔ラーメン。画像 いよいよ来ました、明日はXデイ。!

本年度最後の悪魔ラーメンを締め括る超豪華バージョン$$$

上海蟹とアンキモを使った最強悪魔ラーメン作りますよ!

これだけは毎年恒例の定番、一年間お待たせしました。

明日食べないと、また一年待ちですからね!

スープは一晩かけて煮込み濃厚な蟹汁にしますよ。

まずは、濃厚蟹悪魔スープを十分堪能してからトッピングされたアンキモを自分のタイミングで溶かしこむ、

濃厚なスープが溶かしたアンキモで更に凄さを増し、スープの味が緞帳すると言う、

二度楽しめるラーメン(*^▽^)/★*☆♪

お腹に余裕のある人はライス用意した方が良いよ(^-^)v

そうしたら、三度楽しめるよ☆★☆

勿論上海蟹のトッピング付きますよ♪

私のお勧めの食べ方は、残りスープにライスを入れて、蟹をほぐし混ぜる。

アンキモ.蟹のおじや風だね(^_^)v

先着15人まで、上海蟹一匹を丸々トッピングします。

早い者勝ちだよ。中華料理屋で食べたことのある人は判ってると思うが、

どんなに安いところで食べても一匹千円以上取られるはずだよ!

当日前売り整理券販売します。
9時15分より販売開始。
営業開始は12時より売り切れまで。
LUIS

明日は♂♂♂♂

来週23日は本年度最後の大イベントを企画している為、

明日の日曜日は通常営業します。

とは言っても新メニュー知らない人まだ多いと思いますので、試しては????

冬季限定の味噌ラーメン始めましたよ(~▽~@)♪♪♪

今年から定番デビューした、味噌悪魔有りますよ(*^▽^)/★*☆♪

明日は味噌悪魔一杯用意しまーす!とにかく食べてみて(^-^)v

それと、味噌ラーメン他、白、黒、赤の悪魔ラーメンも有ります。

勿論通常醤油、塩ラーメン、それと、油そばも用意してます。

そうそう!

来週は本年度最後の悪魔ラーメン$$$

例のやりますよ! 最強悪魔ラーメン作りますよ!

皆さんも期待してるでしょ♪

期待にちゃんと応えましょう\(^o^)/

LUIS

明日は牡蠣プレッソ味噌

先週は塩の牡蠣プレッソだったが、明日はそれの上をいく冬場の鉄板味噌ラーメンをついにやっちゃいます!

一年越しだけど、前回食べた人は外せないと分かってるはず。

私も余計な説明は必要がないと思う。

さあ、みなさん待ってます。

時間はいつも通り。

Luis


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