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2013年05月 のアーカイブ

2013年5月31日 17時57分01秒 (Fri)

本日夜の営業休み

本日夜の営業休み

2013年5月29日 16時27分03秒 (Wed)

本日休み

ブログエラーで入ってなかったみたいで御免なさい。
本日休みです。

2013年5月25日 8時58分14秒 (Sat)

本日の営業は昼のみ

本日は昼だけ営業します。
早めに終わって明日のスペシャルの準備に入ります。
明日は塩ラーメンだけに相当気合を入れないとね。
明日の補足ですが、塩ラーメンなので青唐辛子を刻んで最後にネギの上に乗せて
アツアツのネギ油ジュジュってかけます。
完璧な塩ラーメンを目指したいと思います。
塩ラーメンシリーズで絶対に外せない一品だとおもうよ!!
LUIS

2013年5月24日 9時10分53秒 (Fri)

日曜日は闇鍋

まだ記憶に新しい先月の闇鍋悪魔!濃厚で旨かった〜
食べた瞬間、食いしんぼうの妖精が舞い降りて来て耳元で語りかけてきたね。
「塩でも食べた〜い!!」
そうそう!塩で食べてみたいね。。
そんな夢を見てたのは私だけでしょうか?
やっちゃいます。日曜日は夢を叶える日ですよーーー
闇鍋の塩ラーメン作ります!!
材料は・・・あさり・ハマグリ・ホタテ・赤海老・渡蟹・鯛の粗・ベーコン・豚骨・煮干・するめ・干エビ・干シイタケ・大山鶏・牛骨・リンゴ・日本酒・昆布・カツオ節・ニンニク・セロリ・etc
これは外せない一品だよ〜!!!!!
そそられるでしょ?!
当日前売り券は朝9時15分より販売開始。
12時開店14時30分ころまで、
材料が多いのでスープそんなに取れないと思うので、興味ある人は早めの来店をお勧めします。
LUIS

2013年5月21日 10時27分13秒 (Tue)

本日スープ不出来

本日スープ不出来のため休みます。


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