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2013年01月 のアーカイブ

2013年1月31日 9時18分53秒 (Thu)

本日休み

本日体調不良のため休みます。
今朝起きたら高熱でふらふらです。
立ち上がれない・・・
LUIS

2013年1月29日 9時03分34秒 (Tue)

ネット社会

なんて言うか・・・・・・
人の事をネットに書き込んで楽しむ人は多いな〜
今回も私の事を書き込んだ人がいますね。
うちみたいな小さい店だと直ぐに誰が書いたか解るのにね。。
普段はあまり話はしない方ですが、私は最近気おつけていて、
誰かと話をした場合はその状況忘れないようにしてるんです。
誰が居て何を話したかという事。
今回の記事だと書いた人は真ん中に座った大柄な人白っぽいコート着てた人だね。
それと奥に座ってたメガネの人だね。二人は常連でお互い仲いいとは思えないのですが、追随した形で書き込んでたね。
しょっぱいと言ってるので、きっと未だレベルが浅いのだろう?
次回から君のレベルを上げるためにもう少し濃くしてあげよう!!
3回も食べればレベルが上がると思うよ。
まあ、とにかくそういう労力を良い方に使ったらどうだい?
負に力を費やすでは無く、陽の方に使ったら???
そうなるよう祈ってます。
ん?これはいま話題のお祈りメールってやつかな〜??
LUIS

2013年1月27日 15時36分51秒 (Sun)

本日完売しました。

本日完売しました。有難うございます。

2013年1月25日 9時22分46秒 (Fri)

月一本気スペシャル決定

あっという間に一月後半となりました。
今年初の第四日曜日本気スペシャルがやってきましいた。
27日の日曜日はスッキリした旨味を演出してくれるホタテ貝を使おうと思ってます。
ホタテは年数によって大きさの違いが出ます。
通常スーパー等で出回ってる物は一年物から二年物ですかね。
三年物から五年物は高級店用かな?
今回は一年物を使います。
サイズは小さいが出汁をとるには十分のはず!?
スッキリした旨味を楽しむにはチンタンスープ塩ラーメンが一番だね!!
アツアツホタテ油も作ってジュワっトぶっかけましょう。
本気スペシャルらしく完璧な塩ラーメンを演出しましょう!!!
他のメニューはありません。27日はスペシャルのみです。
当日前売り券は朝9時15分頃より販売開始。
開店は12時より〜17時位まで。(売切れ販売終了)
LUIS


2013年1月22日 17時36分53秒 (Tue)

本日夜の営業急用のため休み

本日夜の営業急用のため休みます。


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