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一眼レフとは

2016年05月 のアーカイブ

2016年5月31日 0時44分19秒 (Tue)

美味しい和食なら 鐵完

鐵完というと 御1人様100ドル以上で
敷居が高いかな と そんな風に思っていた。
企業の接待とか 会食など の利用者が多い
のだろうとも思っていたが 本日行って
食べてみて 認識が大いに変わった。
また お連れした 日本からのお客さん達も
滞在1週間ですが 連日あっちこっちの日本食を
食べに連れて行っていますが 鐵完 が
一番おいしい と言う事でしたので
今日は 鐵完さんの料理を御紹介します。


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店内は 良い具合に 仕切りがあり
他の客と距離が取れるので
接待や 家族団らんにはもってこいの空間です。
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刺身盛り合わせ
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牡蠣のふわふわオムライス
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タラバガニ
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甘辛く煮込んだ 肉じゃが
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ソフトシェルクラブ

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トン汁
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九州の牛肉 超ジューシー
ミャンマー人も絶賛
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黒豚 のソティー
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とても美味しかったです。
和食では この店がヤンゴン一番です。
別に 店から何か貰ったわけではないですが
やはり 日本人のきちっとした 調理師が
自ら腕を振るう その姿勢が 味に
チャンと反映されていると言えます。
肝心のお値段ですが 6名で20品以上頼んで
1人30$しませんでした。
価格も 手頃 味は文句なし・・・
日本では当たり前の味付けですが
ヤンゴンでは 稀に見る美味しい店であると
恐れ入谷は思いました。
是非お試しくださいませ。



夜も更けて ドアを叩くものが居る。 
そっと開けると ぎょっとした。
血と 泥水と 涙と 鼻水で異臭を放つ
マネージャーが立っていた・・・

なにやってんだ 馬鹿っ・・・

もう 血だらけじゃないか・・・
と 医者に連れて行き 縫う。

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また ひょうきんな医者で なんだ
この包帯の巻き方は・・・
静岡の茶摘み娘 みたいである。
1針1000チャット 10針10000チャット
解り易いものだ・・・
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訳を聞けば 今日は お休みの為
大酒飲んで 給料でバイクを買って
車と正面衝突して 歩いて帰って来たと言う事で
自分の家に帰らず 会社に帰ってきて正解である。
と 思いつつ 何か嬉しく思った。

先月 交通事故にあった カイン君もまだ
歩ける状態で無く 休んでいるが
給料だけは払い続けている。
ミャンマーでは 払わなくていいと言うが
払わなくて良い訳がない。
通勤途中の事故なんだから・・・と
強引に 日本の習慣を押し付けてやる・・・笑
彼 可愛いしね・・・と言うのが本音
だけれど そんなこと言えないしなぁ・・・


連日 ジャパンオンラインショップ 入荷しています。
本日は 50キロ入荷

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ドンベェ 坦坦麺 美味いらしい・・・
12個入ったが 入ると同時に
某メーカーの方が 買い占めちゃった…笑
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雨季 は 蚊 が出ますよ
と言う事で 人気の 玄関用網戸入荷
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バルサン 入荷貴重です。
これは エアー会社に 取り上げられちゃうので
今 買わないと 次 中々買えません・・・
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業務用ウルトラベープ 
これがあれば 100uの事務所の 蚊
壊滅します。
効果高し・・・実証済み
弊社の事務所に蚊は居ません・・・
カートリッジ込 300$です。
日本と同価格 (要予約)
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ミャンマー初 ニコ生放送中 こちら


もうびっくり 信じるか どうかは別ですが
ジャパンオンラインショップ 土日で 800万チャット売れた。
約 80万円です。
儲けは? と問われると 何も言えなくなりますが
売上としては 結構な額 であると そんな風に思います。
その内 金額ベースで売上比率が ミャンマー人85% 15%が日本人
と 言ったら 日本人には 更に信じられない事でしょうか・・・
最貧国と 侮るなかれ 金満ミャンマーの姿も 実は
本当のミャンマーであると言っても過言ではない。
来月は ボーナスである。
出す方も なんだか楽しみな イベントである。

1位になったよ 有難うみなさん
今日もよろしく
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2016年5月28日 2時43分08秒 (Sat)

土用うなぎの日 食品菓子入荷情報

本日 土用うなぎの日
12時から2時迄 ジャパンオンラインショップ
にて うなぎの蒲焼定食をお出し致します。
うなぎ券 をお持ちのお客様は 御連絡の上
御来店時間をお知らせください。
また、 当店で50$以上お買い上げのお客様は
うなぎかば焼き無料券を 差し上げています。
その他のお客様は 御1人前 35$にて
うな重蒲焼セットをお食べ戴けます。
(要予約) 09-4200-60913

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ジャパンオンラインショップ 入荷情報
ポテチ 春一番 新商品入荷しました
どれでも 2$
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人気 柿の種 10種 入荷
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天然だし お吸い物入荷
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銀座ハヤシルー 液体は 3$ 日本と同価格です。
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こちらは どれも 2$ プロマー●は 3600チャット
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御つまみ あらびきチキン 2$
魚肉ソーセージ 1$
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レトルト類 2$
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こちらも どれでも 2$
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クックドゥ 麻婆豆腐 3人前2袋入りが 3$
日本より安いよ・・・
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ラーメン 多種入荷
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サラミ 大 1500  小500チャット
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世界一のバリスタ 2$
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ヤマザキの菓子パン どれでも 2$
人気商品です。 お早目に・・・
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最近 ミャンマー人の客が増えた。
ミャンマー語のフリーペーパーの影響であるが
売上も増えたが 問題も増えた。
箱から商品を出して そのままにしたり
袋を開けてしまう客が多い。
その場合は 買ってもらっているが 不貞腐れていて
大変腹立たしい。 シティマートで同じ事したら
摘み出されると思う。
また 万引きも増えた 現地のルールは 10倍返しか
警察に突き出すかであるが 実際には10倍なんて
とても 払えないと言うのが実情であり
精々 商品代を貰う程度で 済ましている。
良いのか 悪いのか 解らないが 店長に任せたい。
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2016年5月27日 10時15分22秒 (Fri)

変圧器 ダウントランス 昇圧器 爆売れ・・・

恐れ入谷は 日本で日本変圧器の社長していました。
なので 変圧器に付いては 他より
多少の知識はあると自覚しています。

変圧器とは 電圧の調整をする機械です。

ここミャンマーでは 電圧が安定せず 日本の需要と
全く違う部分での 引き合いがあり また
最近の 停電 と 電圧降下の影響で
非常に良く売れます。

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上記は 店頭在庫ですが これ以外にも
特注品 作ります。
工業用 変圧器 220V入力で 45V or 50V
切替器付 2000Wでとか
具体的な 数字を頂けたら 2週間で作ります。
日本から取寄せるより コスト的にも
半額以下で 調達できます。

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既に 各工業団地内の 工場に 相当数納入実績有
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客の入っている 日系飲食店が幾つか 閉店に追い込まれた。
また、今後もダウンタウンの飲食店の幾つか
が 標的に成っているという。
民主化の影響は 様々な所で 出てくるようである。
当該地に於ける 我々の立場は 外国人と言う
非常に 弱い立場であると言う事を 再認識するべきである。

思い上がったり 驕り高ぶる者は 必ず衰える。
古今東西を問わず 御約束事である。
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2016年5月26日 0時41分35秒 (Thu)

漫画 DVD 大量 カレー 日本喫茶開店


ジャパンサービスアパート
ジャパンオンラインショップ
から 徒歩4分500m先に
大量の日本 漫画 DVD 等の回覧 
レンタルできる店がオープンした。 

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最新の漫画 DVDが大量である。
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その場で 読んでも良し
借りても良し
その場で読むのは 1時間100円
レンタルも同価格

ゆったりとした ソファー
心地良い空調のした
1人の世界に没頭するのも
或は 心地よい過し方かもしれません。
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カレーなどの 軽食類も充実しています。
ミャンマーの新鮮果物を使った生ジュース
珈琲類も 苦い日本の味 忠実に再現しています。
新空間として 是非お試しください。 
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雨季に突入したミャンマー
昨年の雨季を過ごした日本人の方が
誰でも経験した カビ・・・
超高湿度の中 カビは ベット タンス
ありとあらゆる所で増殖し
呆れるほどの生命力を以て
付近を覆い尽くします。

対する 文明国 日本 どの様に対するのか・・・
特効薬は これだ・・・
さっと一吹きし 自然乾燥させると
あら不思議・・・
カビが生えません・・・

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キャンペーン中
1本5$ですが 6月末まで期間中 限定100本 3$にて
ジャパンオンラインショップにて販売中です。
是非お試しください。
日本人の作った 
食器用洗剤1ℓペットボトル 1$
洗濯用液体洗剤 3ℓ 4$ 好評発売中・・・


とある筋から 現在 1$1195チャットの相場が
1300チャット強に成るだろうと
複数の人から 噂として流れてくる。
いつものパターンであるが
こういう時 相場って言うのは いつも 逆に
振れるんだよなぁ・・・
手持ちのドルが大量にあるが 1200超えたら
替え時であると そんな風に思います。
根拠はありません 漠然とですが…
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2016年5月24日 13時25分55秒 (Tue)

辛い

ちょっと 疲れたので 昼寝 のつもりが
気が付いたら もう 夜九時過ぎていた。
仕方がない。
もう 日本食屋さんもやっていないし
困ったなぁ

何食べよう・・・

ミャン―人が 遅い夕飯食っていたので
覗いてみると・・・

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子羊の骨付きアバラ肉の炒め物
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唐辛子と冬瓜 鶏肉のカレーでした。
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喰え喰え と五月蠅いので
ひと口口にするが


もうっ・・・
辛いよ・・・
口が ヒリヒリするよ・・・

喰えないよ

もうっ・・・


と 思ったが 羊の肉取上げて
ビーフシチューにしてみた。

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上手く出来たなぁ・・・
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中々 コクがあって宜しい・・・
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ミャンマー人も 人気で御座いました。
日本のインドカレー みなさん
良く食べます。
業務用 全部喰っちゃいました。
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アパート 5階まで間に合わなかった。
雨季までに仕上げろと 発破掛けたのだが・・・
まぁ 予定通りと言う事で
言う事なし・・・



ビーフシチュー 美味しかったと書きたいが
実はおいしくなかった。
肉を 洗わずに入れちゃった為
もう ほんと 辛い・・・
こんな肉食えるものか・・・
唐辛子で 真っカッカ・・・
辛いビーフシチュー何て 初めて食った。
でも まぁ 皆がおいしい美味しいと言うので
ツラれて 喰っちゃったと言うのが本音
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