こんにちは^_^

日曜日はヒポポタムさんのイベントに参加してきました^o^

一人では流石に対応できないと思ったので、おなじみのたつ君に助っ人として来てもらいました^ ^

朝の準備から、接触が悪く
全ての電源が立ち上がらないというハプニングに始まりましたが、すぐに挽回。

始めの1時間くらいはお客様の来店がなく、今日はもしや…と思っていたら、いきなりのビックウェーブ^o^（笑）

すぐさま4.5組のお客様のオーダーが入り、それがピーク開始の合図だったようで、ひたすらドリンクを作りまくっていました^_^

ひとまず、長い付き合いのたつ君とはなかなか連携がとれて、二人して元飲食店店長の楽しみ方をしていました（笑）

次に時計を見た時にはもぉ13時だったと思います。(u_u)

蛇舞珈亭前で営業しているのを知っている方の来店や、スターバックスで一緒に働いた事のあるパートナーさんに偶然再会したりと、本当に今回のイベントに参加できてよかったなと思いました^_^

なにより、ヒポポタムさんへのお客様の来客数はかなりの数でしたね☆イベント自体、大成功して本当によかったです^ - ^

今回古田的によかったなと思う事は、蛇舞珈亭の焼き菓子と、カットしてあるシフォンケーキを袋詰めして持っていっていたんですが、1時半には全て完売。蛇舞珈亭のサポートのお陰で沢山のお客様に喜んでいただいた事や

そして蛇舞珈亭の宣伝や、今の営業場所などをインフォできた事、

あと、今までより、クォリティの高いドリンクをピーク時に提供できているなと思った事、

そしてピーク時にたつ君と二人でいい接客と対応ができた事です。

この４つが今回のイベント参加した事での大きな収穫ですが、このイベントはホントに沢山の方に助けていただいて、成功する事ができました^_^

みなさんホントにありがとうございました(^^)


そして、イベントにて来店されたお客様、クォリティの為とはいえ、大変多くのお客様をお待たせした事が、心残りですが、ご来店本当にありがとうございました(^^)

また火曜日や日曜日にご来店よろしくお願いします^_^
ゆっくりとした時間を過ごせると思いますので、是非ご来店下さい^ - ^


明日は蛇舞珈亭で営業しておりますので、是非ご来店下さい！
明日はベーグルセット数多くございます^ - ^

ではまた明日～(^^)