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こんばんは^_^

今日は蛇舞珈亭前へご来店いただきありがとうございました(^^)

今日は前半かなり穏やかにスタートしました(^ ^)

お昼過ぎてもゆっくりとした時間がすぎましたが、ブレイクタイムあたりから常に満席と持ち帰りで凄く賑わいました^_^

火曜日はやはり定着しているなと実感できる一日でした(^^)

ただ、今日は風が強くて、午前はメニュー表が飛び続けました(^^)（笑）

でもちょっと暖かくて、春みたいな風でした(^ ^)

これからさらに寒くなっちゃいますが、昨年の教訓とアイデアを使い冬でも来店していただけるようにしたいと思います^ ^

本日のご来店ありがとうございました^_^

こんにちは^_^

日曜日はヒポポタムさんのイベントに参加してきました^o^

一人では流石に対応できないと思ったので、おなじみのたつ君に助っ人として来てもらいました^ ^

朝の準備から、接触が悪く
全ての電源が立ち上がらないというハプニングに始まりましたが、すぐに挽回。

始めの1時間くらいはお客様の来店がなく、今日はもしや…と思っていたら、いきなりのビックウェーブ^o^（笑）

すぐさま4.5組のお客様のオーダーが入り、それがピーク開始の合図だったようで、ひたすらドリンクを作りまくっていました^_^

ひとまず、長い付き合いのたつ君とはなかなか連携がとれて、二人して元飲食店店長の楽しみ方をしていました（笑）

次に時計を見た時にはもぉ13時だったと思います。(u_u)

蛇舞珈亭前で営業しているのを知っている方の来店や、スターバックスで一緒に働いた事のあるパートナーさんに偶然再会したりと、本当に今回のイベントに参加できてよかったなと思いました^_^

なにより、ヒポポタムさんへのお客様の来客数はかなりの数でしたね☆イベント自体、大成功して本当によかったです^ - ^

今回古田的によかったなと思う事は、蛇舞珈亭の焼き菓子と、カットしてあるシフォンケーキを袋詰めして持っていっていたんですが、1時半には全て完売。蛇舞珈亭のサポートのお陰で沢山のお客様に喜んでいただいた事や

そして蛇舞珈亭の宣伝や、今の営業場所などをインフォできた事、

あと、今までより、クォリティの高いドリンクをピーク時に提供できているなと思った事、

そしてピーク時にたつ君と二人でいい接客と対応ができた事です。

この４つが今回のイベント参加した事での大きな収穫ですが、このイベントはホントに沢山の方に助けていただいて、成功する事ができました^_^

みなさんホントにありがとうございました(^^)


そして、イベントにて来店されたお客様、クォリティの為とはいえ、大変多くのお客様をお待たせした事が、心残りですが、ご来店本当にありがとうございました(^^)

また火曜日や日曜日にご来店よろしくお願いします^_^
ゆっくりとした時間を過ごせると思いますので、是非ご来店下さい^ - ^


明日は蛇舞珈亭で営業しておりますので、是非ご来店下さい！
明日はベーグルセット数多くございます^ - ^

ではまた明日～(^^)

こんばんは(^.^) １０月３１日ハロウィンはみなさんいかがお過ごしだったでしょうか^ - ^ ジャーロは前日の３０日に蛇舞珈亭で営業しておりました(^.^) 一際目立つ車と、黒とオレンジのメニュー。なんとなくハロウィンにまっちしていて、楽しかったです^_^ ご来店のお客様にはアメ、ではなく、とろけるチョコを皆様にプレゼントしました^ - ^ 火曜日は常連のお客様が多いい事と、ハロウィン効果なのか、沢山のお客様に来店していただき、最高売上を更新する事ができました(^.^) みなさんのお陰で続ける事ができております。今、さらに良いお店になろうとしていて、よりお客様によろこんでいただけるよう努力していきたいと思います^_^ さて、今週の日曜日はホワイトマーマでの営業をお休みさせていただいて、ヒポポタムさんのイベント、ヒッポポマルシェに出店してきますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ まだ、ご予定のない方いらっしゃいましたら、是非ご来店下さい！ そして、ご予定はあっても、府中なら行けるよってお客様も、是非お立ち寄り下さいませ^_^ では、明日は金曜日、ホワイトマーマでお待ちしておりますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

こんばんは(^.^)

今日はホワイトマーマでの営業でした^ ^

今日は今後のカフェについていろいろ考える時間があり、悩むというか、考えていたところ、昼間にはゆうさんのファミリーの来店でいろんなお話を聞かせていただいたり、聞いてもらったりしました^_^

そして県外のカフェや喫茶の話しを聞いて、ちょっと見に行ってみたいな～と思っています(^.^)


そして夕方には荒谷ファミリーも来店され、なぜか同じような質問から同じテーマようなお話をさせていただきました^_^

将来の夢を先読みされた時は正直びっくりしました（笑）

荒谷パパは人の考えている事を読み取れる方だなと改めて思いました^ ^


将来、同じように再会して、今日のお話ができるといいですね(^.^)

努力していくと、必ず叶う気がしてますが^_^（笑）

一年前にホワイトマーマで営業し始めた頃より、少しだけ前に進んでいると感じました^ ^


今日の話しもこの先のプラスにしていきたいと思います(^.^)

では火曜日、蛇舞珈亭でお待ちしております^_^

こんにちは！
今日はホワイトマーマで営業してます(*^^*)

今日は本当に暑いです（笑）

毎週金曜に暑い暑い言ってる気がします（笑）

夕方からまた賑やかになるのかなーなんて思いながら、夕方まではコーヒーの勉強をしたいと思います^_^

そして、火曜日は沢山のお客様のご来店ありがとうございました！

より美味しいコーヒーを飲んでいただけるよう努力していきます(*^^*)

では、本日もお待ちしております(^^)