2011年12月 アーカイブ

こんばんは(^-^*)/ みなさんクリスマス、いい思い出はできましたか？ 僕はイブをエダブリーキさん、クリスマスをホワイトマーマさんで過ごしました☆ クリスマスは、雪が降ってホワイトクリスマスになりましたo(^-^)o クリスマスにも、マーマガーデンを創られていたんですが、自分が想像していた以上に素敵で大きなガーデンになりそぉです☆ 完成が楽しみですo(^-^)o クリスマスは先日blogに書かせてもらった、エダブリーキさんにも来店して下さったファミリーが来店して下さり、またも暖かい気持ちにさせてもらいましたp(^^)q イブのエダブリーキさんにはいつもの常連さんが来店して下さり、元気をいただきました☆ プライベートのクリスマスはというと、今上映中のリアル スティールという映画を見に行き、久しぶりに泣きそうになりました（笑） ホントみなさんに見ていただきたい映画でした☆ そして、クリスマスプレゼントに紫のダウンジャケットとジャズサックスの楽譜をいただきました(>_<) また練習して曲を増やしていつかジャーロとして、お客様の前で演奏したいなって思いましたp(^^)q さて、クリスマスも終わり、今年も後４日で終わりですねp(^^)q 今年はホントに新しい一年間でした。 今までもコーヒーに携わる仕事をしていましたし、店長などさせていただいていましたが、今年から自分で移動Cafeを初めていろんな人と出会い、またいろんな新しい事の発見の連続でした(^O^)/ そして勉強の連続でした☆この先ずっと勉強だと思いますが、今年は今まで以上の事が多い一年間でした☆ 来年はちょっとハードスケジュールの予定ですが、気合いを入れてさらに良いお店にしていきたいと思います☆ ３０日がホワイトマーマの最終日で３１日がエダブリーキ最終日になります。 ３１日の夜は１２時前から蛇舞珈亭で年越し営業をします！ なんだかバタバタしてしまう予感がしますが、みなさんと楽しみながら新年を迎えたいと思います☆ 蛇舞珈亭前でお待ちしております(^O^)/ では、良いお年を！

こんにちは('-'*) 今日は今年最後の蛇舞珈亭前での営業です(>_<) 今日決まった事でお知らせできなくてすみませんm(__)m 来週は、蛇舞珈亭がオープンしますので、カフェジャーロはお休みになります☆ 今年最後の営業ですが、大晦日の夜も蛇舞珈亭前で営業します！ といっても、時間は夜の11時から準備で、おそらく、カウントダウンして、年越ししてオープンする形になります(>_<) 是非お越し下さい☆ そしてもう一つお知らせがあります。 毎週水曜日と土曜日にエダブリーキさんで営業させていただいてたんですが、明日から水曜日は休業日になりました☆ 土曜日は今までどぉりに営業なので、お待ちしておりますo(^-^)o そして、クリスマス直前ですね☆みなさん準備はされてますか？ クリスマス楽しみですね☆ またクリスマスの頃更新しま～す<（__）>

こんにちは('-'*)
blogをちょっとサボってしまいました（笑）
金曜日は初雪！ってblog更新したつもりでいたんですが…なぜかアップできてなくて、１週間ぶりの更新です☆

昨日はエダブリーキさんで営業させていただいたんですが、キャンドルアーティストのサラさんやパン屋さん、そしてエダブリーキさんのおかげで、ラテアートがかなり人気になっていて、いろんなリクエストをいただきました(^O^)/

クマに指輪にカエルにサラさんの５９☆あとアンパンマンや名前など作らせてもらいましたo(^-^)o

ホワイトマーマさんでも毎回ラテを作らせてもらって、少しづつバリエーションが増えてきました(>_<)

でももっともっとクオリティーを上げて味はもちろん、デザインも素敵なラテに仕上げたいと思いますp(^^)q

そして今日はホワイトマーマで営業していますo(^-^)o
朝からドリップコーヒーが人気で少しバタバタしてしまいました(^-^;

ホント冬本番の寒さでホットドリンクが飲みたくなりますねo(^-^)o

しかし、外はちょっと寒い…ですが、寒さ対策でホワイトマーマさんからストーブをお借りしているので、外でもホッとできると思います☆


今日もゆったりお待ちしてますp(^^)q

こんにちは('-'*) 今日はホワイトマーマで営業しております☆ めちゃ寒いですね(>_<) 昨日も寒かったですf^_^;昨日はエダブリーキさんで営業させてもらいました☆ なんと、ホワイトマーマで来店していただいたオシャレなご家族のお客様がエダブリーキに！ 正直ビックリしました（笑） ホワイトマーマでお話しした時も、僕が宇品で働いていた時にお客様としてお会いしていて、ある意味再会って思ってたんですが、エダブリーキに来店された時はホントにビックリしました（笑） ホワイトマーマとエダブリーキ どちらも来店してもらい、ホントありがとうございました☆ 帰り際にシフォン系チーズケーキをいただきましたo(^-^)o めっちゃ美味しかったです☆ そして今日、ホワイトマーマをご利用のお客様が続々と来店されました('-'*) あるお客様からラテアートにブラボーをいただきましたo(^-^)o ホントに嬉しいです。 もっともっとクオリティーを上げるように日々精進します！ 今日は新たなドリンク完全しました。 今まで提供していたアメリカーノを少し変化させて、ブレンドコーヒーってご注文のお客様にスピーディーに提供でき、もちろん味も満足いただける一杯が完成しました(>_<) 全ては蛇舞珈亭のマスターの焙煎技術のおかげです！！ Cafe gialloはもちろん持ち帰りもご利用いただけますので、外で飲まないでも大丈夫です☆ ドライブスルーにいかがですか？（笑） 今日もホワイトマーマガーデンでお待ちしております☆

こんにちは(*゜ー゜)v

火曜は蛇舞珈亭での営業でしたo(^-^)o

朝一番毎週来店される先輩や昼前に公園に遊びに行った帰りのお子様連れのお客様や、地域の商店の方々、毎週来店してくれる友達、蛇舞珈亭常連のお客様、、毎週沢山のお客様で賑やかにしています☆

さらに新しいお客様も増えて、少し賑やかになってきました☆

水曜日のエダブリーキさんも前回と前々回に来店されたお客様が来店されましたo(^-^)o

仕事前のお客様や、仕事帰りのお客様、そして、昨日がお休みの方も来店して下さいました☆
ありがとうございましたo(^-^)o

そしてホワイトマーマでは、珈琲の予約をいただいたり、金曜日はホントに定着してきてるんだな～と思いました☆

明日はブラジルの豆を持っていきますのでお楽しみに☆