2011年10月 アーカイブ

こんにちは(*゜ー゜)v 昨日は天気の良い一日でしたp(^^)q 朝一からご近所にお住まいの方や毎週日曜日に来店されるお客様が続いて来店されましたo(^-^)o そして、タリーズの頃プライベートも一緒にいた同僚ユタカ氏が突然の来店(>_<) 最近連絡がつかなくなっていたので何かあったのかと心配してましたが、久しぶりに会えてよかったです☆ バリスタとしても有名なのか、偶然来店されたジャマイカ亭の常連さんもユタカさんを見た事があるとおっしゃっていましたo(^-^)o バリスタとしていつかスカウトしたい一人です（笑） そして夕方には、竹原トリオが来店されゆっくりしてくれましたo(^-^o) 段々とホワイトマーマさん前での営業が広まってきているんだな～と実感できる日でした(>_<) ホワイトマーマに来店された方はご存知かもしれませんが、横のガーデニングが素敵なんです！ 最近花の成長を見るのが日課なんですが、ホワイトマーマにある花達は手入れがされていて、ホントに元気で綺麗なんですよ(^O^)/ 今度来店される時はじっくり見て下さいp(^^)q

こんにちは(^O^)/ 昨日は雨の中来店ありがとうございましたp(^^)q オーナーの岡田さんのご紹介で来店される方が多くいろいろな方に利用していただけるようになってきましたo(^-^)o 段原にまだ馴染めていないと思っていましたが、高校の先輩や営業さんが常連さんになってくれたり、地元の方も少しずつ知っていただいてますp(^^)q ありがとうございますm(__)m 昨日は大雨の為、4時には撤退しました(>_<) 前よりも雨には強くなっているので、少々の雨では営業していけますが昨日の雨は無理でした（笑）/ 雨の日でも営業してますのでお立ち寄り下さい☆ 明日もホワイトマーマさん前でお待ちしてますo(^-^)o

こんにちはo(^-^)o ジャマイカ亭前、来店ありがとうございましたm(__)m 朝一から、尊敬する先輩の来店や地域の方々の来店もあり一日、楽しく過ごさせていただきましたo(^-^)o 黄色いワーゲンはやはり目立つみたいで、お客様から『毎週気になってたんだ』などお声をかけていただきましたo(^-^)o オシャレにコーヒーブレイクや、ゆったりおしゃべりする場としてもっと良い物を提供したいと思っていますp(^^)q 昨日ジャマイカ亭のマスターにパン販売の件で相談してみたところ、『中の使っていんだから』と暖かいお言葉をいただき、パンの販売もスタートできそうになってきました(>_<) ひとまず、来週までに準備を進めて、お試し販売してみたいと思います(ノ＞＜)ノ 予定ではめちゃ美味しいベーグルか、バールスタイルでパニーニか…。 楽しみにお待ち下さい(ノ＞＜)ノ お知らせです！ 先日もお話しました、10月の29日と30日にイベントに出店させていただきます<（__）> 30日の日曜日、ホワイトマーマさんはおやすみさせていただきますm(__)m 詳細です☆ 複合型賃貸ガレージタウン 『ホビーハウス桜尾』 ☆なんとイベントにはナイト2000やデロリアン、旧車やスーパーカーも見れるそうです！☆ 仲介会社ガレージングデイズ 所在地 広島県廿日市市桜尾１-１０ 最寄駅 広電宮島線廿日市駅 ＪＲ山陽本線廿日市駅 どちらも徒歩１５分 車、バイクでおこしの方 広島方面から旧国道２号線(宮島街道)桂橋交差点を300m直進し歩道橋を超えて左折 (左手にダイハツが目印です) ホームページ http://WWW.garagingdays.com 車好き、バイク好き、いろんな方が集うオープニングイベントで、見学自由なので時間の合う方は必見です！！ お知らせは以上です☆ では、金曜日にホワイトマーマでお待ちしております☆

こんにちは(^O^)/

金曜日と日曜日はホワイトマーマさんで営業しましたp(^^)q


昨日は三連休の中日で天気もよかったという事もあって、来客されるは少なかったのですが、新しいお客様との出会いや、カッコイイ、ロッソのフェラーリで耕造さんと息子さんの来店など嬉しい事も沢山ありましたp(^^)q

ありがとうございましたo(^-^o)
移動Cafeをオープンして２ヶ月がたちましたが、オープンしてから多くの方と出会いがあり、エスプレッソ、焙煎、サービスだけでなく、いろんな面で勉強させていただいてます☆
ありがとうございますo(^-^)o

多くの方に支えていただいたり、育てていただいているので、早く、広島の移動カフェの方々にも認められるように、そして黄色いワーゲンといえばカフェジャーロ！という日が来るように頑張りますo(^-^)o


さて、これまでblogではお店の事や焙煎の事を沢山書いてきたので、これからは趣味の話しやいろんな事も書いていきたいと思いますp(^^)q



好きな事はやはり、イタリアの文化とコーヒー全般と音楽です！

音楽のジャンルなんでも聞きますが、ベースは古めのレゲエやスカが好きです☆レゲエは知識はそこそこあると思いますが、何年か前から流行り始めて、最新の曲はあまり聞かなくなってしまいました（笑）

いつからかジャズにはまり、サックス始め、今はジャズやスカを良く聴きます☆

なのでお店ではゆったりな曲のボサノバやジャズ、スカを流していますo(^-^)o

たまにサックスの練習してます（笑）

音楽もカフェの…生活の一部だと思っていますので、お店に来店された時は、是非音楽も聞いてみて下さい☆


では、また明日蛇舞珈亭でお待ちしておりますm(__)m

こんにちは(*゜ー゜)v 朝晩ホントに寒くなりましたね(>_<) 皆さん気をつけて下さいね☆ そして火曜日はジャマイカ亭での営業でした！来店ありがとうございました！ ４時台ホントにびっくり続きで…嬉しかったですo(^-^)o アニキと呼んでいる、幼なじみというか、ホントお兄ちゃん的存在の俊兄さんがフワフワした感じで来店し、ゆっくりして行ってくれました(^O^)/ さらに、Maximum Familiarファミリーのあまちょが来てくれて、同じくMaximum Familiar product たつ君も偶然同じタイミングで来店して…いとことお友達やおばあちゃんなど知り合いでいっぱいな時間になりました（笑） ホント感謝感謝です(^O^)/ ジャマイカ亭前では、新しいお客さんの来店がかなり増えてきて、持ち帰りがほとんどですが、エスプレッソドリンクを売っているのが少し根付いてきたようです(>_<) これからも頑張りますp(^^)q そして、今月末にイベント出店する事が正式に決まりました☆ イベントを担当されている三谷さんも来店され、さらに気合いが入りました（笑） イベントについてはまた更新したいと思います☆ さて、明日はホワイトマーマさんでの営業ですが、先週、コーヒー豆が完売してしまったので、多めに焙煎しました！ 明日はケニア、エルサルバドル、グァテマラ、そしてブラジルの豆を持っていきます(^O^)/ 数に限りがありますので、予約していただく事も可能です！ すぐお渡しできるように挽いて準備もしておきます☆ ホームページのメインメニュー→お問い合わせからご連絡下さい☆ 寒くなってきたし、ご自宅で暖かいコーヒー飲もうかな～と思われているお客様にもオススメです☆ 明日もゆったりお待ちしてます(^_-)-☆ ホワイトマーマで、ホットドリンク片手に秋を満喫しましょー☆