2011年9月 アーカイブ

こんにちは(*゜ー゜)v 今日は廿日市の保健所に行き、広島県一円の営業許可の申請をしてきました☆ 許可がおりれば、広範囲のイベントに行けるようになります(>_<) すると、多くのお客様にドリンク提供できるようになります(>_<) そして、火曜日に大人気だったドリップコーヒーですが、ドリッパーを一台で抽出していたので、お待たせする事が多かったので、もぉ一つドリッパーを準備しました☆ さらにさらに、エスプレッソマシンから抽出用のお湯をとっていたんですが、エスプレッソに限界を感じたので…お湯も対策しました！ これでドリップの抽出時間だけで提供できると思います(ノ＞＜)ノ 明日は雨の予報ですが、準備してホワイトマーマさんまで行こうと思ってます！ ただ…大雨すぎるとまた先週のように撤退しちゃうかもしれませんがf^_^; 出来るだけ、長い時間いられるようにしますので、是非お越しください<（__）> もし、いるかな～と思われた方は、このホームページのお問い合わせから連絡していただくと、携帯に直接メールきますので、よろしくお願いします(>_<)

こんにちは(^O^)/ 今日は新しい豆の焙煎ですo(^-^)o 昨日、ジャマイカ亭前での営業で先週から販売開始したドリップコーヒーとシフォンケーキ、定番のラテが人気でしたp(^^)q 10月から自家焙煎のコーヒー豆の販売スタートできると思いますので、ご自宅でコーヒー飲まれるお客様は是非お試し下さいo(^-^)o 昨日は古江エリアのお客様が大勢来店下さり、とても賑わいましたp(^^)q 僕の行きつけの美容室、『ヘアデザイン・アルベロ』というオシャレな美容室のオーナーさんの紹介で、美容室ご利用のお客様がその足で来店されたり、持ち帰りができるので、いろんな配送業の方がドライブスルーして下さったり、お買い物帰りにラテを持ち帰りなど…、この流れが定着したら嬉しいな～と思える一日でした！ 古江も段原も、良い街でお客様には町並みの話しとか、今日の出来事、いろんな楽しいお話をしていただいたり、さらにお客様をご紹介いただいたり、と、多くの方にサポートしていただいてます(>_<) 沢山の方にサポートいただき、助けていただいていると、何か恩返しできる事はないかと思いました。 今僕にできる事は、街に貢献して、さらに街が賑わうように取り組んでいきたいと思いました☆ お客様に空間を楽しんでもらったり、ゆったりしてもらったり、最高のドリンクを提供して…と今まで以上に楽しい気持ちになりましたp(^^)q これからも、Cafeジャーロよろしくお願い致します☆ では、金曜日にホワイトマーマでお待ちしております<（__）>

こんばんわo(^-^)o 今日は３連休最終日で、ホワイトマーマさんで営業させていただきましたp(^^)q 今日は金曜日に続き、恵理さんに助っ人に来てもらいましたp(^^)q 昼から新しいお客様の来店が続き、今日は賑やかになりそぉだなって思っていると、タリーズの頃の常連さんの、ひでさんが大型のバイクで来店！ この方はホントは無口だそぉですが、僕的には、かなり会話が弾みます（笑） カフェ通のひでさんは優しい雰囲気のカッコイイお兄さん的存在の方で、いつもニコニコしてます☆ さらにMaximum Familiar Productのイケメン・ハマ君が来店し、いつものラテを飲んでくれましたo(^-^)o ハマ君が本を読む姿は絵になります（笑） そこになんと、オーツオール時代にお世話になった、マネージャー、前川さん、獅子田さん、マネージャーのお連れ様の４名様が来店され、１年ぶりの再開に正直嬉しさとビックリであわててしまいました（笑） 仕事でもプライベートでもお世話になっていた方で、みなさんには正直お店が安定したら来てもらおうと、直接連絡せずにかっこつけていました(>_<) でも今、来ていただいて本当に嬉しかったです☆ありがとうございましたp(^^)q そして、毎日ホットのラテを注文してくださる、岡田さん、お子様達に来店していただきました(>_<) いつもオシャレで優しいお母さんとお子様でオシャレな雰囲気が漂いますo(^-^o)(o^-^)o さらにさらに、助っ人恵理さんの友達が来店し、若い雰囲気で場を明るくしてくれました！(＾＾)！ 彼女達のリクエストですので、ホームページで写真を紹介させてもらいます☆ みなさん、海？に行かれてたみたいで、その帰りによってもらったそうです☆ みなさんの来店や最近のお話しで逆に元気をいただいた一日になりました(^O^)/ さらにいいお店にして皆様にくつろいでいただけるよう頑張りますo(^-^)o

こんにちは(^O^)/ 昨日はホワイトマーマさんの出店でしたo(^-^)o来店ありがとうございました☆ 新商品のカップシフォンも人気で、良い手応えを感じました(>_<) 夕方にマーマさんの紹介で、車屋さんが、白のカッコイイポルシェ来店され、ジャーロのすぐ横に止めてラテを飲んで下さいました☆ お話しも楽しい方で、さらにその場で、月末のイベントの紹介をしていただきましたp(^^)q すると…学校帰りの学生さん達が、ポルシェを発見し、こんなきれいに残っているなんて！と言いながら近寄ってきました。 自分の学生時代とかぶって見えてしまい、声をかけてしまいました（笑） 聞くと、工業系の学校の自動車部の部員だそうで、車にかなり詳しい学生さんでしたo(^-^)o その話しを車屋さんの耕造さんに言ってみると…なんとシートに座ってみていいよ、と、車好きなら大歓迎と一言o(^-^)o 学生は慌てて、耕造さんのところに挨拶に行き、かなりマニアックなお話しをされていました(>_<) そして、耕造さんからみんなに一杯ずつ飲ませてやって下さいと、お代をいただき、みんな９０度くらいのお辞儀をしていましたo(^-^)o 将来有望な学生を見ていると、なんかもっともっと頑張らないと！って気持ちになりました(ノ＞＜)ノ ホントに暖かい時間を過ごす事ができましたo(＞＜)o 岡田さん、耕造さんそして学生さんありがとうございました<（__）>

こんばんわ(^O^)/ 今日は天気よかったですねp(^^)qさらに、いきなり寒くなりましたね～(>_<) サックスの練習も１時間で切り上げました…。 毎日、家でハンドドリップを入れているんですが、やっと自信作が完成しましたp(^^)q ドリップコーヒーを売りたかったんですが、抽出方法と、分量など試した結果、今まで培ってきた方法がベストだと気付き、完成する事ができました☆ 明日は金曜日です！ ホワイトマーマ段原店さんでの営業ですo(^-^)o 明日は、カップシフォンケーキとドリップをお試しで販売します！ 是非来店下さいね☆